Тарілка здорового харчування

Тарілка здорового харчування: Рекомендації для здорового та збалансованого харчування

Що таке Тарілка здорового харчування?

— це інфографіка, розроблена експертами Гарвардської школи громадського здоров'я. Вона наочно демонструє рекомендації щодо здорового та збалансованого харчування, зображені у формі тарілки.

Основні принципи Тарілки здорового харчування

Тарілка здорового харчування базується на таких принципах:

• Вживати різноманітні продукти: Тарілка містить різні категорії продуктів харчування, щоб забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.
• Наголос на фруктах та овочах: Пів'ясти тарілки займають фрукти та овочі, які є багатими на клітковину, вітаміни та мінерали.
• Цільнозернові: Цільнозернові продукти, такі як коричневий рис, цільнозерновий хліб та кіноа, забезпечують клітковину, вітаміни групи В та інші корисні речовини.
• Пісний білок: Джерела пісного білка, такі як бобові, риба, курка та тофу, є важливими для здоров'я м'язів та відчуття ситості.
• Корисні жири: Корисні жири, що містяться в авокадо, горіхах, лососі та оливковій олії, підтримують здоров'я серця та мозку.
• Обмеження доданого цукру та напоїв із вмістом цукру: Ці продукти містять порожні калорії, які не приносять користі здоров'ю.
• Гідратація: Для здоров'я та підтримання нормальної маси тіла важливо випивати достатню кількість води.

Розподіл продуктів на Тарілці здорового харчування

• Фрукти та овочі: Пів'ясти тарілки.
• Цільнозернові: Чверть тарілки.
• Пісний білок: Чверть тарілки.
• Корисні жири: Включати у кожен прийом їжі через заправки для салатів, соуси та олії.
• Молочні продукти: Не є обов'язковим компонентом, але їх можна вживати невеликими порціями.
• Доданий цукор та напої із вмістом цукру: Обмежити до мінімуму.

Переваги Тарілки здорового харчування

• Просте візуальне керівництво до здорового харчування.
• Допомагає контролювати порції та споживання різних категорій продуктів.
• Підтримує здоров'я серця, мозку та інших органів.
• Сприяє управлінню вагою та підтримці здорової маси тіла.
• Зменшує ризик хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та деякі види раку.

Як використовувати Тарілку здорового харчування

• Використовуйте тарілку невеликого розміру (близько 22-23 см в діаметрі), щоб контролювати порції.
• Наповнюйте пів'ясти тарілки фруктами та овочами.
• Розділіть решту тарілки навпіл: наповніть одну половину цільнозерновими продуктами, а іншу — пісним білком.
• Додайте корисні жири через заправки для салатів, соуси та олії.
• Обмежте вживання доданого цукру та напоїв із вмістом цукру.
• Пийте достатню кількість води протягом дня.

Тарілка здорового харчування — це цінний інструмент для людей, які прагнуть харчуватися здорово та збалансовано. Надаючи прості наочні рекомендації, вона допомагає зробити правильний вибір продуктів та контролювати порції. Дотримуючись принципів Тарілки здорового харчування, можна значно покращити здоров'я, самопочуття та зменшити ризик хронічних захворювань.

Часто задавані питання

1. Що таке доданий цукор? Це цукор, що додається до продуктів харчування та напоїв під час обробки або приготування.
2. Які продукти є пісними білками? Пісні білки включають бобові (квасоля, сочевиця, нут), рибу, птицю (курятина, індичка), тофу і темпе.
3. Чи можу я додати інші продукти на Тарілку здорового харчування? Так, можна додати невелику кількість молочних продуктів або малих порцій здорових жирів (горіхи, насіння).
4. Чи можна їсти червоне м'ясо? Червоне м'ясо не включене до Тарілки здорового харчування. Рекомендується обмежити його споживання.
5. Чи можна вживати алкоголь? Алкоголь не є частиною Тарілки здорового харчування. Якщо ви вживаєте алкоголь, робіть це помірно.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 25 04 2024. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.