РІЗНИЦЯ МІЖ ПРОБІОТИКАМИ І ПРЕБІОТИКАМИ

РІЗНИЦЯ МІЖ ПРОБІОТИКАМИ І ПРЕБІОТИКАМИ

Роль про- та пребіотиків у здоров’ї

Пробіотики і пребіотики – це два терміни, які часто використовуються у галузі харчування та здоров’я. Однак, багато людей не розуміють їхнього справжнього значення і впливу на організм. У цій статті ми розглянемо різницю між пробіотиками і пребіотиками і визначимо їхню важливу роль у підтриманні здоров’я.

Пробіотики

Пробіотики – це живі мікроорганізми, які мають корисний вплив на наше здоров’я. Вони часто представлені в продуктах, які мають заквасочний ефект, таких як йогурти, кефір і кефірний гриб. Пробіотики можуть бути також у вигляді харчових добавок або пробіотичних препаратів.

Основне завдання пробіотиків полягає в тому, щоб забезпечити баланс мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Вони помагають відновити і зберегти здоровий рівень “дружніх” бактерій у нашому кишечнику. Такі бактерії, як лактобактерії і біфідобактерії, є основою здорової шлунково-кишкової флори.

Пробіотики мають багато корисних властивостей, таких як покращення травлення, зміцнення імунної системи і запобігання захворюванням шлунково-кишкового тракту. Вони мають також антибактеріальну дію, що допомагає боротися зі шкідливими бактеріями, такими як сальмонела і ешерихія.

Пребіотики

Пребіотики, з іншого боку, не є самими мікроорганізмами, але вони є речовинами, які використовуються мікроорганізмами, яким притаманне корисне впливати на наше здоров’я. Це нераозщеплювані харчові компоненти, які проходять через верхню частину шлунково-кишкового тракту без зміни і надають стимул для росту та активності “дружніх” бактерій.

Пребіотики часто знаходяться у волокнистих продуктах харчування, таких як цибуля, часник, артишоки, банани, цитрусові фрукти та інші овочі та фрукти. Вони також доступні у вигляді добавок або пребіотичних препаратів.

Основне завдання пребіотиків полягає в тому, щоб стимулювати розвиток і розмноження корисних мікроорганізмів у шлунково-кишковому тракті. Вони надають поживний середовище для цих бактерій, що покращує їхню активність і функціонування.

Схожості та відмінності

Пробіотики і пребіотики мають схожі цілі – покращення здоров’я і підтримка нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Однак, є кілька ключових відмінностей між ними.

Основна відмінність полягає в тому, що пробіотики є живими мікроорганізмами, тоді як пребіотики є нераозщеплюваними харчовими компонентами. Пробіотики прямо впливають на розмноження і ріст корисних бактерій, тоді як пребіотики стимулюють цей процес індиректно.

Крім того, пробіотики мають більше діапазон застосування, оскільки вони можуть бути корисні в терапії та профілактиці різних захворювань шлунково-кишкового тракту, включаючи діарею, запорами, запальними процесами і деякими алергічними реакціями. Пребіотики, з іншого боку, зазвичай залучені до профілактики та лікування захворювань шлунково-кишкового тракту.

Висновок

Пробіотики і пребіотики – це два важливих фактори, які можуть покращити наше здоров’я і допомогти нам підтримувати баланс у шлунково-кишковому тракті. Пробіотики, які містяться в живих мікроорганізмах, активно впливають на мікрофлору імунітету. Пребіотики, з іншого боку, надають посильну допомогу “дружнім” бактеріям у кишечнику, стимулюючи їхній ріст та розмноження.

Для забезпечення оптимального здоров’я необхідно споживати як пробіотики, так і пребіотики. Це можна досягти через раціон харчування, багатий на овочі, фрукти та квасні продукти. Також можна використовувати пробіотичні добавки або пребіотичні препарати.

Отже, пам’ятайте, що збалансоване харчування, яке включає пробіотики і пребіотики, є важливим фактором для підтримки здоров’я нашого шлунково-кишкового тракту і загального самопочуття.

Запитання до роздуму

1. Які є основні функції пробіотиків у нашому організмі?
2. Які продукти містять пребіотики?
3. Чому пробіотики часто використовуються при лікуванні діареї?
4. Як споживання пробіотиків і пребіотиків може покращити наше здоров’я?
5. Які наслідки можуть виникнути внаслідок дисбалансу мікрофлори шлунково-кишкового тракту?

Джерела

1. Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491-502.
2. Hill C, Guarner F, Reid G, et al. Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014;11(8):506-14.
3. Gary MJ, Hoffmann DE, Hoffmann IO. Probiotics and the Law in the European Union. JAOCD. 2015;10(9):835-845.
4. Gareau MG, Sherman PM, Walker WA. Probiotics and the gut microbiota in intestinal health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2010;7(9):503-14.
5. Reid G. The scientific basis for probiotic strains of Lactobacillus. Appl Environ Microbiol. 1999;65(9):3763-6.

Що ви думаєте про використання пробіотиків і пребіотиків для покращення здоров’я? Чи спробували ви їх вживати? Діліться своїми думками у коментарях!

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 24 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.