Миргородська порода свиней
Характеристика породи
Миргородська порода свиней є м'ясною чорно-рябою породою, яка виведена українськими селекціонерами. Це перша порода свиней української селекції, визнана окремою породою у 1940 році.
Історична довідка
Миргородська порода свиней була виведена з місцевих бурих свиней, які розводилися українськими селянами до початку XX століття. Селекційні роботи з поліпшення породи проводилися у Миргородському державному селекційно-генетичному інституті тваринництва імені М.І. Вавілова.
Ареал поширення
Порода поширилася в Полтавській, Сумській, Чернігівській та Хмельницькій областях України.
Зовнішній вигляд
Тварини миргородської породи відрізняються гармонійною статурою. Володіють чорно-рябою мастю, яка є характерною для породи. Голова у свиней невелика, з коротким, прямим рилом. Вуха стоячі, середнього розміру. Спина широка і рівна, груди глибокі і округлі. Ноги міцні, з розвинутими копитами.
Продуктивність
Свині миргородської породи характеризуються високими м'ясними якостями. Забійний вихід досягає 80%. М'ясо відзначається соковитістю, ніжністю і відмінним смаком.
Плодючість
Свиноматки миргородської породи відрізняються високою плодючістю. Вони приносять в середньому 10-12 поросят в одному опоросі. Поросята народжуються з вагою близько 1,2-1,5 кг і швидко набирають вагу.
Кормові характеристики
Миргородські свині невибагливі в годівлі. Вони добре засвоюють корми, мають високу ефективність використання кормів.
Переважні райони розведення
Порода найкраще адаптована до умов Лісостепу і Полісся України. Також її розводять в інших регіонах з помірним кліматом.
Миргородська порода свиней є цінною м'ясною породою, яка користується популярністю серед фермерів і господарств України. Вона характеризується високою продуктивністю, якісним м'ясом і невибагливістю в годівлі.
Питання, що часто задаються
- Яка основна відмінність миргородської породи від інших порід свиней? Чорно-рябе забарвлення.
- Чим славиться миргородська порода? Високим забійним виходом і якісним м'ясом.
- В яких регіонах України найчастіше розводять миргородських свиней? Полтавська, Сумська, Чернігівська та Хмельницька області.
- Наскільки плодючі свиноматки миргородської породи? Вони приносять в середньому 10-12 поросят в одному опоросі.
- Чим годують свиней миргородської породи? Кормами рослинного походження, а в період відгодівлі – концентрованими кормами.