ЩО ЗРОБИТИ ЩОБ ГОРОХ ШВИДШЕ РОЗВАРИВСЯ

горох – це дуже корисний продукт, повний білка, вітамінів та мінералів. він також відомий своєю здатністю покращувати травлення та зміцнювати імунну систему. однак, деколи горох довго розваляється під час приготування, що може збентежити багатьох кухарів. у цій статті ми розглянемо декілька простих порад, які допоможуть вам підготувати горох швидше та зручніше.

1. замочіть горох перед готуванням

одним з найпростіших способів прискорити процес розваляння гороху є його замочування перед приготуванням. замочіть сухий горох у холодній воді на декілька годин або навіть на ніч. це допоможе зволожити горох та розкласти його структуру, щоб він розм’якшався швидше під час приготування.

2. використовуйте швидкий спосіб варіння

є кілька способів приготування гороху, але для досягнення швидкого результату варто використовувати швидкий спосіб варіння. після замочування гороху, додайте його в каструлю з водою та доведіть до кипіння. зменште вогонь до середнього рівня тепла та варіть горох протягом 10-15 хвилин.

3. використовуйте тиск

іншим швидким способом приготування гороху є використання каструлі під тиском. каструля під тиском допоможе створити високий рівень тиску та температури, що прискорить процес приготування гороху. додайте горох та воду до каструлі під тиском, дотримуючись вказівок виробника конкретної каструлі, та варіть протягом 5-7 хвилин.

4. додайте соду

додавання ложки соди до води під час приготування гороху може також допомогти прискорити процес його розваляння. сода допоможе зробити воду більш лужною, що зменшить кислотність гороху і допоможе йому розм’якшатися швидше.

5. використовуйте пароварку

якщо у вас є пароварка, використовуйте її для приготування гороху. пароварка допомагає зберегти більше поживних речовин у гороху та зменшити час його розваляння. просто розмістіть горох у пароварці та вимкніть її, коли він стане м’яким та розпушеним.

висновок:

горох – це дуже корисний продукт, але його розваляння може зайняти чимало часу. застосування простих порад, таких як замочування гороху, використання швидкого способу варіння, використання каструлі під тиском, додавання соди та використання пароварки, допоможе зберегти ваш час та збільшити зручність приготування гороху. застосуйте ці поради і отримайте швидкі, м’які та смачні горошини в будь-який час!

питання, які часто задаються про горох:

1. як довго треба замочувати горох перед готуванням?
2. чи можна варити горох без передваривання?
3. чи можна використовувати соду для приготування гороху?
4. яким чином пароварка допомагає приготувати горох швидше?
5. чи не втрачаються корисні речовини у гороху під час швидкого приготування?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 06 12 2023. Поданий під Блог. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.