Нормандська порода
Походження і поширення
Нормандська порода великої рогатої худоби (фр. Normande) виникла в 18 столітті в Нормандії, регіоні на півночі Франції. Вона є результатом селекції і схрещування місцевих порід, таких як Пре-с'є, П'є-руж і Пон-Одемер. У 19 столітті порода стала популярною завдяки своїй винятковій молочній продуктивності та була завезена в інші країни, зокрема до США, Канади, Бразилії та Австралії.
Характеристика породи
Нормандська порода характеризується:
- Розмір: Середній
- Масть: Червоно-строката, з великими білими плямами на голові, тулубі та кінцівках
- Вага: Корови: 550-650 кг; Бики: 900-1000 кг
- Ріст: Корови: 130-135 см у холці; Бики: 135-140 см у холці
- Конституція: Міцна, гармонійна
- Характер: Спокійний, слухняний
- Молочна продуктивність: Висока, 6000-8000 кг молока за лактацію з жирністю 4,2-4,5% і вмістом білка 3,4-3,6%
- Тривалість використання: 4-6 лактацій
Переваги і недоліки
Переваги:
- Висока молочна продуктивність
- Гарна якість молока
- Добре адаптується до різних умов утримання
- Міцне здоров'я
- Спокійний характер
Недоліки:
- Невисока м'ясна продуктивність
- Схильність до маститу
Використання породи
Нормандська порода – це спеціалізована молочна порода великої рогатої худоби. Вона використовується для виробництва молока високої якості, яке йде на виготовлення молочних продуктів, таких як масло, сир і йогурт.
Статус породи
У середині 20 століття нормандська порода була широко поширена у Франції, складаючи 20-25% поголів'я великої рогатої худоби. Однак з поширенням інтенсивних молочних систем поголів'я породи значно скоротилося. Станом на початок 21 століття її кількість у Франції становить менш ніж 5%.
Збереження породи
Заходи зі збереження норманської породи проводяться з середини 20 століття. Було створено кілька асоціацій і організацій, присвячених відродженню і збереженню породи. У Франції діє програма підтримки молочного виробництва, яка включає фінансову підтримку заводчиків норманської худоби. Завдяки цим зусиллям кількість поголів'я породи повільно, але стабільно зростає.
Нормандська порода – це цінна порода великої рогатої худоби молочного напряму, яка поєднує високу молочну продуктивність, хорошу якість молока і міцне здоров'я. Завдяки зусиллям збереження порода продовжує існувати і відновлювати свої позиції на молочному ринку.
Запитання, що часто задаються
- Чим нормандська порода відрізняється від інших молочних порід?
- Які фактори вплинули на скорочення поголів'я норманської породи?
- Які заходи вживаються для збереження норманської породи?
- Де можна придбати тварин норманської породи?
- Які перспективи породи на майбутнє?
Опубліковано