Вогезька порода

Вогезька порода корів

Історія та поширення

Вогезька порода великої рогатої худоби була виведена на північному сході Франції в районі гірського хребта Вогези. Вона з’явилася внаслідок схрещування лотаринзької, фризької та швейцарської симментальської порід. Сучасна вогезька порода відокремилася як самостійна лише на початку XX століття. Сьогодні її можна зустріти не лише у Франції, а й у сусідніх країнах – Німеччині, Бельгії та Люксембурзі.

Характерні особливості

Вогезькі корови відрізняються міцною конституцією та хорошими м’ясними формами. Вони мають великі розміри: висота в холці – до 150 см, маса тіла – від 600 до 800 кг (бики – до 1000 кг). Масть тварин переважно чорно-ряба, але зустрічаються й особини бурого або рудо-рябого забарвлення.

Голова та шия

У вогезької породи коротка, широка голова з короткими рогами. Ніс чорний, мочка носа широка, очі виразні, темні. Шия коротка, злегка загорнута.

Тулуб

Тулуб у вогезьких корів видовжений, широкий і глибокий. Грудна клітка широка, спина пряма. Загривок і крижі добре розвинені.

Кінцівки

Кінцівки короткі, міцні, з чітко вираженими суглобами. Копита міцні, гарно сформовані.

Продуктивність

Вогезька порода універсального призначення, що поєднує в собі молочну та м’ясну продуктивність.

Молочна продуктивність

Надої за лактацію коливаються в межах 5500-7000 кг молока. Молоко має середню жирність (3,8-4,2%) та білкову (3,4-3,6%) складову.

М’ясна продуктивність

Вихід м’яса при забої становить 55-60%. М’ясо ніжне, мармурове, з високими смаковими якостями.

Догляд та утримання

Вогезькі корови невибагливі в утриманні та догляді. Вони добре пристосовуються до різного клімату та витримують суворі зими.

Годівля

Годівля вогезьких корів має бути збалансованою і забезпечувати тварин усіма необхідними поживними речовинами. Раціон повинен включати сіно, солому, силос, концентрати та мінеральні добавки.

Утримання

Вогезьку породу можна утримувати як у стійлах, так і на пасовищах. Стійла повинні бути просторими, сухими та добре провітрюваними. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче +5°С. На пасовищі тваринам необхідно забезпечити достатню кількість зеленого корму та питної води.

Вогезька порода корів поєднує в собі високу молочну та м’ясну продуктивність, а також невибагливість в утриманні та догляді. Ці якості зробили її популярною серед фермерів у Франції та інших країнах світу.

Питання та відповіді

1. Скільки молока дає вогезька корова за лактацію?
– 5500-7000 кг

2. Якого кольору бувають вогезькі корови?
– Чорно-рябі, бурі, рудо-рябі

3. Чи вимогливі вогезькі корови до умов утримання?
– Ні, вони невибагливі

4. Чи підходить вогезька порода для пасовищного утримання?
– Так

5. Яких розмірів досягають вогезькі корови?
– Висота в холці до 150 см, маса тіла до 800 кг у корів і до 1000 кг у биків

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 25 04 2024. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.