Шираз
Шираз: Історичне місто з унікальними пам'ятками
, розташований у південному Ірані, є адміністративним центром провінції Фарс. Одне з найстаріших і найкрасивіших міст країни, Шираз славиться своєю багатою історією, культурною спадщиною та винятковою архітектурою.
Передісторія та рання історія
Археологічні розкопки свідчать про те, що Шираз існував ще в доісторичні часи. Перші письмові згадки про місто датуються перським епосом "Шахнаме", написаним у 10 столітті нашої ери. У доісламський період Шираз був відомий як Тірізіш і був одним із центрів зороастризму.
Ісламський період
Після арабського завоювання Персії в 7 столітті нашої ери Шираз став важливим центром ісламу. У 10 столітті Буїди зробили його столицею своєї імперії і побудували багато красивих мечетей і павільйонів. Оскільки місто розширювалося і процвітало, Шираз приваблював учених, поетів і мислителів, ставши відомим центром освіти та культури.
Зендська і Каджарська епохи
У 18 столітті Шираз став столицею династії Зенд. Правителі Зенд відновили місто і спорудили чудові палаци та сади. У 19 столітті, під час правління династії Каджар, Шираз залишався провідним центром культури і був відомий своїми базарами та ремісниками.
Новітня історія
У 20 столітті Шираз став важливим промисловим містом. Він також був важливим центром іранської революції 1979 року. Сьогодні Шираз є сучасним містом, що динамічно розвивається, водночас зберігаючи свою багату історію та культурну спадщину.
Архітектурні пам'ятки
Шах-Черах: Це найвідоміша мечеть Шираза, відома своєю блакитною куполом і дзеркальною мозаїкою. Мечеть є місцем поховання братів Імама Рези, восьмого шиїтського імама.
Персеполь: Це величезне стародавнє місто знаходиться приблизно за 50 км від Шираза. Персеполь був столицею Перської імперії Ахеменідів і є одним з найважливіших історичних об’єктів у світі.
Пасаргади: Це ще одне давнє місто, розташоване приблизно за 135 км від Шираза. Пасаргади були столицею Перської імперії за часів Кіра Великого і відомі своїм мавзолеєм Кіра.
Базар Вакиль: Це величезний і колоритний критий базар, відомий своїми спеціями, килимами та ремісничими виробами. Базар займає кілька блоків в центрі міста.
Сад Ерам: Цей сад є одним з найкрасивіших в Ірані і славиться своїми бірюзовими басейнами, фонтанами та пишними квітами. Сад Ерам є популярним місцем відпочинку для місцевих жителів і туристів.
Культура і мистецтво
Шираз відомий своєю багатою культурою і мистецтвом. Місто є батьківщиною таких відомих поетів, як Хафез, Сааді та Румі. Шираз також є важливим центром іранської музики, танцю та каліграфії.
Місцева кухня
Кухня Шираза є дуже смачною і відрізняється від інших регіонів Ірану. Деякі відомі страви включають:
- Хуреш*т багхалі кату: Рагу з м'ясом ягняти, квасолею і травами.
- Ширази: Солодкий рис, приготовлений з рожевою водою, шафраном і фісташками.
- Мехлу: Десерт, приготовлений з борошна, цукру та шафрану.
Шираз – це захоплююче місто з багатою історією, приголомшливою архітектурою, жвавою культурою і смачною кухнею. Від стародавнього Персеполя до сучасного базару Вакиля, Шираз пропонує щось для кожного. Чи ви шукаєте історичні пам'ятки, культурні враження чи просто спокійний відпочинок, Шираз обов'язково вас зачарує.
Запитання, що часто задаються
- Яке населення Шираза?
- Станом на 2016 рік населення Шираза становило 1 565 572 особи, а з урахуванням передмістя – 1 869 001 особа.
- Яка архітектурна пам'ятка Шираза є найвідомішою?
- Шах-Черах, мечеть з блакитною куполом і дзеркальною мозаїкою.
- Які відомі перські поети були з Шираза?
- Хафез, Сааді, Румі
- Що є місцевою стравою Шираза?
- Хуреш*т багхалі кату, рагу з м'ясом ягняти, квасолею і травами.
- Який історичний об'єкт розташований поблизу Шираза?
- Персеполь, стародавня столиця Перської імперії Ахеменідів.