ЩО ЗРОБИТИ З ЛАВАШЕМ

Лаваш: мультиталантовий хліб

Лаваш – це традиційний вид хліба, що має багатий смак і низьку калорійність. Цей тонкий та м’який шматочок хліба використовується в різних кухнях світу, але часто залишається неподіленим після головної страви. Якщо у вас нагромаджується багато лавашу, не турбуйтесь – є багато творчих способів використання його. В цій статті ми розкажемо вам про кілька ідей, які допоможуть вам зробити із залишків лавашу смачні страви.

1. Лаваш-піца

Одним із найпопулярніших способів використання лавашу є приготування піци. Ви можете положити тонкий шар соусу і назвичаїти піцу вашими улюбленими інгредієнтами – м’ясом, овочами, сиром. Згорніть лаваш по шву і печіть у передварно розігрітій духовці при температурі 180°C протягом 10-15 хвилин, аж поки верх стане золотистим. Ви можете нарізати піцу на шматочки та подати на стіл як закуску або гарячу страву.

2. Роли з лавашу

Другим креативним способом використання лавашу є приготування ролів. Просто намажте лаваш улюбленим соусом (наприклад, гуакамоле або майонез), покладіть начинку (таку як шинка, сир, овочі) і скрутіть лаваш в тісний рулет. Потім наріжте його на красиві кусочки довжиною 5-7 сантиметрів і закрепіть їх щіпками або зубочисткою. Із легкістю можете подати ці роли як гарячу або холодну закуску на будь-якому святкуванні або коли гості несподівано з’явилися в гості.

3. Лаваш-чіпси

Якщо у вас залишилися шматочки лавашу, ви можете зробити з них лаваш-чіпси. Просто наріжте лаваш на трикутники або квадрати й покладіть на плиту розігрітої пательні з невеликою кількістю рослинного масла. Обсмажуйте з двох сторін до золотистого кольору. Лаваш-чіпси можна поперхнутися соллю або за смаком посипати вашими улюбленими спеціями. Вони чудово підходять для простих ситних закусок або можуть стати чудовим супроводом до соусів та сирів.

4. Лаваш-смузі-боул

Один зі способів використання лавашу, що став дедалі популярнішим, – це використання його в якості миски для смузі. Просто постеліть лаваш на дно миски, наповніть його улюбленими фруктами, мюслі та йогуртом, закулькуйте краї лавашу, щоб утворити миску, і насолоджуйтеся своїм смузі-боулом. Такий спосіб подачі додасть вашій страві незвичайної привабливості та зробить її приємною для ока і палятти.

5. Хрусткі лавашові сендвічі

Не залишайте лаваш без уваги на вечерю! З подрібненими шматочками лавашу ви можете зробити хрусткі лавашові сендвічі. Просто роздрібніть лаваш на дрібні шматочки, обсмажте їх на розігрітій пательні з невеликою кількістю олії або масла до отримання хрусткого та золотистого кольору. Використовуйте їх як цікаву альтернативу традиційним крихітцям для вашого улюбленого сендвічу.

Висновок

Лаваш – це багатогранний продукт, який може бути використаний для приготування багатьох смачних страв. Від піци і ролів до лавашових чіпсів та хрустких лавашових сендвічів – можливостей безліч. Не викидайте зайвий лаваш, а творчо використовуйте його, щоб зробити чудові страви для своїх родини та друзів.

Питання, які часто задаються:

1. Чи можна замінити лаваш іншим видом хліба у цих рецептах?
2. Які ще існують способи використання лавашу?
3. Чи можна заморожувати лаваш?
4. Як тримати лаваш свіжим?
5. Які інші кухні використовують лаваш у своїх стравах?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 14 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.