ПРИ МОДИФІКАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ПАЦІЄНТАМ З ХРОНІЧНИМ ПАНКРЕАТИТОМ З КОНТРОЛЬОВАНОЮ ЗОВНІШНЬОСЕКРЕТОРНОЮ НЕДОСТАТНІСТЮ МИ:

Яка відповідь є правильною?

• Використовуємо рестриктивну дієту.
• Користуємось збалансованою дієтою.
• Обмежуємо жирну їжу.
• Виключаємо жирну їжу.

Харчування при хронічному панкреатиті з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю

Хронічний панкреатит — запальне захворювання підшлункової залози, яке призводить до поступового руйнування її тканин. Одним із проявів хронічного панкреатиту є зовнішньосекреторна недостатність — порушення вироблення ферментів, необхідних для перетравлення їжі.

Контрольована зовнішньосекреторна недостатність означає, що рівень ферментів у калі пацієнта нормалізувався, і він не відчуває симптомів порушення травлення, таких як діарея, здуття живота або біль.

Оскільки підшлункова залоза також відповідає за вироблення гормонів, таких як інсулін і глюкагон, важливо відкоригувати харчування пацієнта з хронічним панкреатитом з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю, щоб запобігти розвитку гіперглікемії або інших метаболічних порушень.

Принципи модифікації харчування при хронічному панкреатиті з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю

Модифікація харчування пацієнтів з хронічним панкреатитом з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю має такі цілі:

* Забезпечити надходження всіх необхідних поживних речовин для підтримки загального здоров’я та запобігання дефіцитних станів.
* Зменшити навантаження на підшлункову залозу, щоб запобігти загостренням.
* Зберегти контроль над рівнем глюкози в крові для запобігання розвитку цукрового діабету.

Для досягнення цих цілей ми використовуємо збалансовану дієту.

Збалансована дієта — це дієта, яка містить усі макро- та мікронутрієнти, необхідні для підтримки здоров’я. Вона включає різні групи продуктів:

* Фрукти та овочі
* Цільнозернові
* Худе м’ясо і риба
* Бобові
* Молочні продукти без вмісту жиру або з низьким вмістом жиру

Рестриктивна дієта, яка обмежує або виключає цілі групи продуктів, не рекомендується пацієнтам з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю, оскільки це може призвести до дефіциту поживних речовин.

Хоча обмеження жирної їжі може бути корисним для пацієнтів з хронічним панкреатитом в період загострення, повне її виключення може бути шкідливим для пацієнтів з контрольованою зовнішньосекреторною недостатністю. Жири є важливим джерелом енергії та містять жиророзчинні вітаміни (A, D, E, K).

Таким чином, найбільш правильним варіантом відповіді є:

Користуємось збалансованою дієтою.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 07 05 2024. Поданий під Блог. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.