WIE NENNT MAN PANGASIUS NOCH?
Редактор: Михайло МельникDer Pangasius ist ein beliebter Speisefisch, der auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt ist. In diesem Artikel werden wir einen Überblick darüber geben, wie der Pangasius in verschiedenen Regionen und Sprachen genannt wird und welche Bedeutung diese Namen haben.
Der Pangasius in Deutschland
In Deutschland ist der Pangasius vor allem unter seinem wissenschaftlichen Namen Pangasianodon hypophthalmus bekannt. Er wird auch als “Pangas” oder “Vietnamesischer Basa” bezeichnet. Diese Namen beziehen sich alle auf denselben Fisch, der in den Gewässern Südostasiens beheimatet ist.
Der Pangasius in anderen Ländern
In anderen Ländern wird der Pangasius auch unter verschiedenen Namen geführt. In Frankreich wird er beispielsweise als “Poisson Chat” bezeichnet, was übersetzt “Katzenfisch” bedeutet. Dieser Name bezieht sich auf die langen Barteln, die wie Schnurrhaare aussehen und an eine Katze erinnern.
Die Nachhaltigkeit von Pangasius
Der Pangasius ist aufgrund seiner schnellen Wachstumsrate und seiner hohen Vermehrungsrate ein nachhaltiger Fisch. Er wird in Aquakulturen gezüchtet, was einen positiven Beitrag zur Erhaltung der Fischbestände in freier Wildbahn leisten kann.
Die Zubereitung von Pangasius
Der Pangasius eignet sich aufgrund seines milden Geschmacks und seiner festen Struktur hervorragend zum Braten, Dünsten oder Grillen. Er kann vielseitig mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen kombiniert werden und ist daher bei vielen Verbrauchern beliebt.
Das Fazit: Pangasius ist ein vielseitiger Fisch
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass der Pangasius unter verschiedenen Namen bekannt ist und als nachhaltiger Fisch gilt. Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden und bietet eine gesunde und leckere Mahlzeit für Fischliebhaber.
Fünf häufig gestellte Fragen zum Pangasius
- Welche Vitamine und Nährstoffe enthält Pangasius?
- Woher stammt der Pangasius ursprünglich?
- Wie lange sollte Pangasius gekocht werden?
- Ist Pangasius gut für die Gesundheit?
- Welche nachhaltigen Zuchtmethoden gibt es für Pangasius?