ЯКУ КАШУ МОЖНА ЇСТИ ПРИ ДІАРЕЇ?
Що таке діарея?
Діарея – це стан, коли ви маєте рідкі, водянисті або незвичайні за кольором та запахом випорожнення. Вона може бути супроводжена болем у животі, запамороченням, втомою та іншими неприємними симптомами. Одним із шляхів полегшення діареї є вибір правильного харчування та включення певних продуктів до свого раціону.
1. Рисова каша
Рисова каша є одним з найкращих продуктів для сповільнення травлення та полегшення симптомів діареї. Рис відомий своїми в’яжучими властивостями, що допомагають згустити стілку та зменшити кількість рідини, що проходить через кишечник. Крім того, рисова каша містить велику кількість шкроби, яка є легко перетравлюваною та не надає додаткового навантаження на шлунково-кишковий тракт.
Рецепт рисової каші:
- Приготуйте 1 чашку ризу і 2 чашки води.
- Промийте рис під холодною водою, щоб видалити надлишок крохмалю.
- Додайте рис та воду у каструлю та доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь та варіть кашу під кришкою протягом 15-20 хвилин.
- Постійно помішуйте, щоб запобігти пригорінню.
- Після приготування кашу можна подати з додаванням невеликої кількості масла або цукру.
Рисова каша може бути вжита як самостійна страва або в поєднанні зі смаженим яйцем, вареними овочами або м’ясним соусом.
2. Геркулесова каша
Геркулес – це ідеальний варіант для сніданку або перекусу для осіб, які страждають від діареї. Цей продукт містить велику кількість розчинних волокон, які полегшують перетравлення та згущують стілку. Крім того, геркулес сприяє зменшенню запальних процесів у кишечнику та покращенню загального стану організму.
Рецепт геркулесової каші:
- Приготуйте 1/2 чашки геркулесу та 1 чашку води або молока.
- Додайте геркулес та рідину до каструлі.
- Доведіть до кипіння та варіть протягом 5-10 хвилин, часто помішуючи.
- Після приготування кашу можна приправити медом, свіжими фруктами або ягодами.
Геркулесова каша може бути приготована з використанням молока або води. Ви також можете використовувати молоко з низьким вмістом жиру, яке легше засвоюється організмом під час проблем з перетравленням.
3. Гречана каша
Гречка володіє рядом корисних властивостей, які роблять її ідеальним продуктом для харчування при діареї. Вона містить велику кількість розчинних волокон, які допомагають згустити стілку та полегшують перетравлення. Крім того, гречка містить високу концентрацію білків, вітамінів та мінералів, що сприяють загальному покращенню здоров’я.
Рецепт гречаної каші:
- Підготуйте 1/2 чашки гречки та 1 чашку води або бульйону.
- Промийте гречку під холодною водою, щоб видалити гіркий присмак.
- Додайте гречку та рідину до каструлі.
- Доведіть до кипіння та варіть протягом 15-20 хвилин, поки рідина не випарується.
- Не забувайте помішувати кашу, щоб вона не пригоріла.
Гречана каша може бути приправлена додаванням трав, прянощів або вершкового масла. Вона добре поєднується з різними видами м’яса та овочами.
4. Манна каша
Манна каша є ще одним вибором для полегшення діареї. Вона містить велику кількість крохмалю, який допомагає згустити стілку та полегшити симптоми діареї. Манна також містить важливі мінерали та вітаміни, які покращують стан організму під час захворювання.
Рецепт манної каші:
- Приготуйте 1/4 чашки манної крупи та 1 чашку води або молока.
- Додайте манну крупу та рідину в каструлю.
- Постійно помішуйте, щоб уникнути утворення комочків.
- Доведіть до кипіння та варіть протягом 5-7 хвилин.
- Манна каша готова, коли вона стає густою та кремовою консистенцією.
Манну кашу можна приправити медом, цукром або додати свіжі фрукти або ягоди. Вона також добре поєднується зі смаженими овочами або яйцем.
5. Вершкова каша
Вершкова каша є ситною і корисною стравою для харчування при діареї. Вершки містять жир, який допомагає заспокоїти подразнений шлунково-кишковий тракт та полегшити симптоми. Вершкова каша також може бути приготована з використанням молока з низьким вмістом жиру, що дозволяє засвоювати її легше організмом.
Рецепт вершкової каші:
- Приготуйте 1/2 чашки пшоняної крупи, 1 чашку води та 1/2 чашки вершків або молока.
- Додайте крупу та воду в каструлю.
- Доведіть до кипіння та варіть протягом 10-15 хвилин.
- Після цього додайте вершки або молоко та продовжуйте варити ще 5-7 хвилин до готовності.
Вершкова каша відмінно поєднується з медом, цукром, свіжими фруктами або ягодами. Вона також може бути приготована з додаванням горіхів або сухофруктів, які нададуть їй більш насичений смак.
Резюме
При діареї важливо правильно харчуватися, щоб полегшити симптоми та забезпечити організм необхідними поживними речовинами. Рисова, геркулесова, гречана, манна та вершкова каша є добрим вибором для тих, хто стикається з проблемою діареї. Вони мають в’яжучі властивості та полегшують перетравлення. Крім того, ці каші містять багато поживних речовин та сприяють загальному покращенню здоров’я.
Часто задавані питання
- Як довго можна вживати ці каші під час діареї?
- Чи можна додавати цукор або мед до цих каш?
- Чи можна готувати ці каші з використанням молока?
- Які ще продукти можуть бути корисними при діареї?
- Коли потрібно звернутися до лікар
У вас є запитання чи ви хочете поділитися своєю думкою? Тоді запрошуємо написати їх в коментарях!
Приєднуйтеся до нашого чату: Телеграм!У вас є запитання до змісту чи автора статті?НАПИСАТИ⚡⚡⚡ Топ-новини дня ⚡⚡⚡
Хто такий Такер Карлсон? Новий законопроект про мобілізацію З травня пенсію підвищать на 1000 гривеньЗалишити коментар
Опубліковано