Rubus arcticus

Rubus arcticus – Малина арктична

Таксономія

• Царство: Рослини (Plantae)
• Відділ: Покритонасінні (Magnoliophyta)
• Клас: Дводольні (Magnoliopsida)
• Порядок: Розоцвіті (Rosales)
• Родина: Розові (Rosaceae)
• Рід: Малина (Rubus)
• Вид: Малина арктична (Rubus arcticus)

Ботанічний опис

Малина арктична – це багаторічна рослина, що утворює чагарники заввишки від 10 до 30 см.

Стебла: Дерев'янисті, гілкуються з короткими, колючими шипами.

Листя: Складне, пальчасто-лопатеве, з 3-5 частками. Частки зубчасті, загострені.

Квітки: Білі або рожеві, п'ятипелюсткові, діаметром до 2 см. Зібрані у невеликі кисті.

Плоди: Кисло-солодкі, кулясті, діаметром до 1 см. Колір варіюється від червоного до темно-фіолетового. Насіння дрібне, тверде.

Ареал та місця зростання

Малина арктична поширена в північних регіонах Європи, Азії та Північної Америки. Вона росте на вологих луках, болотах, узліссях та тундрі.

Хімічний склад

Плоди малини арктичної містять:

• Цукор
• Аскорбінову кислоту (вітамін С)
• Органічні кислоти
• Флавоноїди
• Мінеральні речовини

Лікувальні властивості

Малину арктичну використовують у народній медицині для лікування:

• Простудних захворювань
• Захворювань шлунково-кишкового тракту
• Ревматизму
• Анемії

Вона має антиоксидантні, протизапальні та бактерицидні властивості.

Застосування в харчуванні

Плоди малини арктичної вживають у свіжому вигляді, додають до фруктових салатів, желе, джемів та компотів. Їх також сушать та зберігають, щоб використовувати як приправу до страв.

Малина арктична – це цінна ягідна рослина, яка має ботанічну, лікувальну та харчову цінність. Вона збагачує наш раціон корисними речовинами та сприяє покращенню здоров'я.

Часто задавані питання

1. Де росте малина арктична? Північна Європа, Азія та Північна Америка.
2. Якого кольору плоди малини арктичної? Червоного до темно-фіолетового.
3. Які лікувальні властивості має малина арктична? Антиоксидантні, протизапальні та бактерицидні.
4. В якому вигляді вживають малину арктичну? Свіжому, сушеному або у вигляді джемів та компотів.
5. Чи можна вирощувати малину арктичну в Україні? Так, але для цього потрібні відповідні кліматичні умови (північні регіони країни).

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 11 04 2024. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.