ЯКА ФОРМА ВІТАМІНУ Д КРАЩЕ ЗАСВОЮЄТЬСЯ?

Вітамін D грає важливу роль у підтримці здоров’я нашого організму, зокрема у підтримці здорового росту і розвитку кісток та м’язів. Також цей вітамін впливає на наше настрій, імунну систему та здатність засвоювати кальцій. Існує кілька форм вітаміну D, і у цій статті ми розглянемо, яка форма краще засвоюється організмом.

Різні форми вітаміну D

Найпоширеніші форми вітаміну D, які зазвичай зустрічаються у харчових добавках та лікарських препаратах, це вітамін D3 (холекальциферол) і вітамін D2 (ергокальциферол). Отже, яка з цих форм краще засвоюється організмом?

1. Вітамін D3 (холекальциферол)

Вітамін D3 є натуральною формою вітаміну D, яка утворюється в шкірі людини під впливом ультрафіолетових (УФ) променів. Цей вітамін може також бути отриманий з деяких продуктів тваринного походження, таких як риба, молоко і яйця. Вважається, що вітамін D3 краще засвоюється організмом, оскільки він має вищу біодоступність, тобто легше і швидше засвоюється з кишечника.

1.1 Переваги вітаміну D3

Переваги використання вітаміну D3 включають:

• Краща засвоюваність організмом;
• Натуральне джерело вітаміну D;
• Підтримка здоров’я кісток та м’язів.

1.1.1 Залежність вітаміну D3 від сонячних променів

Оскільки вітамін D3 утворюється в нашій шкірі під впливом УФ-променів, необхідно постійно підтримувати нормальний рівень сонячних променів нашого тіла. Це означає, що люди, які живуть в регіонах з обмеженим сонячним світлом або взимку, коли дні стають коротшими, можуть бути недостатньо забезпечені природним вітаміном D.

1.1.1.1 Додаткові джерела вітаміну D3

Якщо нам не вистачає сонечних променів, ми можемо отримати вітамін D3 з деяких харчових продуктів, таких як риба (лосось, сардина, тріска), молоко, яйця та гриби. Також існують харчові добавки з вітаміном D3, які можна приймати за рекомендацією лікаря або дієтолога.

2. Вітамін D2 (ергокальциферол)

Вітамін D2 є формою вітаміну D, яка отримується з рослинного джерела, зокрема через освітлення грибів ультрафіолетовим світлом. Цей вітамін можна знайти в харчових продуктах, таких як гриби (з освітленням УФ-лампою), культурні рослини та зернові.

2.1 Переваги вітаміну D2

Переваги використання вітаміну D2 включають:

• Відповідність вегетаріанському/веганському способу харчування;
• Можливість отримання з рослинного джерела.

2.1.1 Ефективність вітаміну D2

Деякі дослідження показали, що вітамін D2 може бути менш ефективним у підтримці рівня вітаміну D у нашому організмі порівняно з вітаміном D3.

2.1.1.1 Обмеження вітаміну D2

Хоча вітамін D2 може бути корисним для вегетаріанців і веганів, слід враховувати, що його ефективність може бути обмежена порівняно з вітаміном D3, і у деяких випадках можуть бути необхідні вищі дози для досягнення тих самих результатів.

Висновок

Висновок може бути таким, що вітамін D3 (холекальциферол) краще засвоюється організмом порівняно з вітаміном D2 (ергокальциферол). Оскільки вітамін D3 є натуральною формою вітаміну D і має вищу біодоступність, він може бути більш ефективним у підтримці рівня вітаміну D у нашому організмі. Однак, це не означає, що вітамін D2 повністю неефективний, і він може бути варіантом для вегетаріанців та веганів.

Часто задаються питання

1. Які продукти містять вітамін D3?

2. Чи можна отримати достатню кількість вітаміну D з харчовими продуктами?

3. Скільки часу потрібно перебувати на сонці для отримання достатньої кількості вітаміну D?

4. Які наслідки недостатнього рівня вітаміну D?

5. Хто має найбільший ризик дефіциту вітаміну D?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 29 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.