ЯК НАЗИВАЮТЬСЯ ГРУЗИНСЬКІ ПЕЛЬМЕНІ?
Редактор: Михайло МельникГрузинська кухня славиться своєю різноманітністю та смаколиками. Одним з найпопулярніших грузинських страв є пельмені. Вони мають свої особливості та назву, яка походить від грузинської мови. У цій статті ми розкажемо про різні назви грузинських пельменів та їхні особливості.
1. Hinkali
Найвідоміша грузинська назва для пельменів – “хінкалі”. Це слово має кавказькі коріння і означає “повний”. Відповідно, грузинські пельмені є більшими та більш ситними, ніж їхні європейські аналоги. Ідеальні хінкалі мають товсту і хрустку шкірку, яка зберігає всі соки і смакові речовини усередині.
2. Chuchkhela
Ще одне поширене грузинське слово для пельменів – “чучхела”. Воно вживається переважно на південному заході Грузії, де ця страва особливо популярна. Чучхела часто готують у великій кількості та подають з різними соусами та приправами.
3. Khinkali
У деяких регіонах Грузії пельмені також можуть називатися “хінкалі”, але з іншим вимовленням. Це варіація назви, яку можна почути в центральній та східній частині країни. Khinkali мають вигляд звичайних округлих пельменів зі смаковими начинками.
4. Boraki
У деяких грузинських ресторанах можна зустріти пельмені з назвою “бораки”. Ця назва також має кавказьке походження та використовується для позначення традиційних грузинських пельменів.
5. Kinkalis
У міжнародному контексті грузинські пельмені часто називають “кінкаліс”. Ця назва сталася від англійського кальки з грузинської мови та використовується для позначення цієї страви в ресторанах та меню.
У кожного з цих назв є своя варіація, але всі вони походять від грузинської мови та використовуються для позначення різних видів пельменів, що готуються у Грузії. Ці страви завжди виготовляються з любов’ю та старанням, що робить їх особливими для місцевих жителів та гостей країни.
Висновок:
Грузинські пельмені, які мають різні назви, заслуговують на вашу увагу. Повний смак, яким володіють ці страви, не залишить вас байдужими. Варто спробувати грузинські пельмені та насолодитися особливими смаками та відчути колорит культури Грузії.
Нижче наведені декілька запитань, які часто ставляться про грузинські пельмені:
- Які начинки можуть бути у грузинських пельменів?
- Як правильно їсти грузинські пельмені?
- Чи можна замовити грузинські пельмені в українських ресторанах?
- Що включає в себе традиційне грузинське пельменеве меню?
- Які інші страви рекомендуєте спробувати в грузинській кухні?
У вас є запитання чи ви хочете поділитися своєю думкою? Тоді запрошуємо написати їх в коментарях!
⚡⚡⚡ Топ-новини дня ⚡⚡⚡
Хто такий Такер Карлсон? Новий законопроект про мобілізацію З травня пенсію підвищать на 1000 гривень