Noma

# вікіпедія, Популярність: дуже популярна

Noma: Північна кухня, яка підкорила світ

Хто такий Рене Редцепі?

Рене Редцепі – датський шеф-кухар і співвласник ресторану Noma в Копенгагені. Він народився в 1977 році і виріс на півночі Данії, де він з дитинства захоплювався кулінарією. Після закінчення школи він навчався в кулінарній школі в Копенгагені, а потім працював в декількох ресторанах, включаючи El Bulli в Іспанії. У 2003 році він відкрив свій власний ресторан Noma, який швидко став одним з найпопулярніших ресторанів у світі.

Що таке Noma?

Noma – це ресторан в Копенгагені, Данія, який був відкритий в 2003 році шеф-кухарем Рене Редцепі. Ресторан швидко став одним з найпопулярніших в світі, і був визнаний найкращим рестораном світу в 2010, 2011, 2012 і 2014 роках за версією британського журналу “Restaurant”. Noma також відзначений трьома зірками Червоного гіду Мішлен.

Чому Noma так популярний?

Noma популярний завдяки своїй унікальній кухні, яка заснована на місцевих і сезонних інгредієнтах. Ресторан пропонує сет-меню, яке змінюється щодня в залежності від наявності продуктів. Страви в Noma – це справжні витвори мистецтва, які радують не тільки смак, але і зір.

Які страви подають у Noma?

Меню в Noma змінюється щодня, але деякі з найпопулярніших страв включають:

• Тартар з оленини з маринованими білими грибами
• Омари з піною з морських водоростей
• Свинина з хрусткою шкіркою і яблучним соусом
• Яловичина з печінковим паштетом і ягодами
• Шоколадний десерт з морозивом з солоної карамелі

Скільки коштує вечеря в Noma?

Ціни в Noma варіюються в залежності від меню і кількості страв. Середня вартість вечері в Noma становить близько 300 євро на одну людину. Ресторан пропонує також опцію дегустаційного меню, яке складається з 20 страв і коштує 500 євро на одну людину.

Чи варто відвідати Noma?

Якщо ви любите високу кухню і готові платити за це високу ціну, тоді Noma – це місце для вас. Ресторан пропонує унікальний досвід, який залишиться у вашій пам’яті надовго. Однак, якщо ви шукаєте більш доступну за ціною альтернативу, тоді вам слід розглянути інші ресторани в Копенгагені.

Часто задавані питання:

1. Де знаходиться Noma?

Noma знаходиться за адресою Refshalevej 96, 1432 København K, Данія.

2. Скільки коштує вечеря в Noma?

Середня вартість вечері в Noma становить близько 300 євро на одну людину.

3. Яке меню в Noma?

Меню в Noma змінюється щодня, але деякі з найпопулярніших страв включають тартар з оленини з маринованими білими грибами, омари з піною з морських водоростей, свинина з хрусткою шкіркою і яблучним соусом, яловичина з печінковим паштетом і ягодами, шоколадний десерт з морозивом з солоної карамелі.

4. Як забронювати столик у Noma?

Щоб забронювати столик у Noma, необхідно зателефонувати в ресторан за номером телефону +45 32 96 32 97 або забронювати столик онлайн на сайті ресторану.

5. Чи є в Noma веганські та вегетаріанські страви?

Так, в Noma є веганські та вегетаріанські страви.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 02 01 2024. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.