КВАСОЛЯ В ТОМАТІ ЩО ПРИГОТУВАТИ

Квасоля в томаті: що приготувати

Знайомство з квасолею в томаті

Квасоля в томаті – це смачна та ситна страва, яка входить до складу багатьох кухонь світу. Вона визнана екзотичною і привабливою через свою вишуканість смаку та унікальність поєднання томатів та квасолі. Ця страва часто використовується у вегетаріанському харчуванні через свою високу харчову цінність та наявність багатої палітри вітамінів та мінералів. Якщо ви хочете спробувати щось нове та смачне для свого меню, квасоля в томаті – це відмінний вибір.

Рецепт квасолі в томаті

Щоб приготувати квасолю в томаті, вам знадобляться такі інгредієнти:

• 400 г квасолі
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 2 столові ложки томатної пасти
• 2 столові ложки оливкової олії
• сіль та перець за смаком
• свіжо рублена петрушка для подачі

1. Спочатку необхідно підготувати квасолю: промийте її під холодною водою та залийте водою на 8 годин або на ніч.

2. Після замочування квасолі, відкиньте воду і сполосніть її знову. Затиму наступний крок – це варіння квасолі. Поставте її в каструлю, додайте достатньо води, щоб вона прикривала квасолю, і поставте на вогонь. Поваріть квасолю на середньому вогні протягом 1 години.

3. Поки квасоля вариться, ви можете приготувати соус томатної пасти. Для цього на сковороді розігрійте оливкову олію, додайте ситно нарізану цибулю і часник і смажте до золотистого кольору.

4. Додайте томатну пасту до цибулі та часнику і тушкуйте ще 5 хвилин. Смакуйте соус і додайте сіль та перець за своїм бажанням.

5. Коли квасоля буде готова, додайте соус томатної пасти до каструлі з квасолею. Добре перемішайте, щоб соус рівномірно розподілився. Продовжуйте готувати на маленькому вогні ще 10 хвилин, щоб смаки добре з’єдналися.

6. Коли квасоля в томаті готова, приберіть з вогню і власоруч тертий або наріжений петрушкою. Подають квасолю гарячою, прикрашеною свіжою петрушкою.

Здорові переваги квасолі в томаті

Квасоля в томаті – це не тільки смачна страва, але й дуже корисна для здоров’я. Квасоля багата білком, волокнами та антиоксидантами, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові та поліпшують роботу серця. Вона також багата залізом, калієм, магнієм та іншими мінералами, які необхідні для правильного функціонування організму. Квасоля в томаті є також джерелом вітамінів групи B, які покращують роботу нервової системи та допомагають підтримувати енергію протягом дня.

Популярні питання про квасолю в томаті

Щоб краще розібратися в темі квасолі в томаті, ось деякі популярні питання та відповіді на них:

• 1. Які ще інгредієнти можна додати до квасолі в томаті?
• 2. Чи можна використовувати консервовану квасолю?
• 3. Які страви можна приготувати з квасолі в томаті крім гарячої страви?
• 4. Чи можна робити квасолю в томаті без олії?
• 5. Які замінники томатної пасти можна використовувати в страві?

У цій статті ми розглянули рецепт квасолі в томаті, її корисні властивості та відповіли на популярні питання щодо цієї страви. Спробуйте створити цей смачний та корисний рецепт власними руками та насолоджуйтесь неймовірним смаком квасолі в томаті!

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 25 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.