Іванопільський цукровий завод

Основні відомості

Іванопільський цукровий завод — підприємство харчової промисловості, розташоване в смт Іванопіль Чуднівського району Житомирської області. Завод спеціалізується на виробництві цукру з цукрового буряка.

Історія

Історія Іванопільського цукрового заводу починається з 1930 року, коли було розпочато будівництво заводу. У 1936 році завод було введено в експлуатацію та розпочав виробництво цукру.

Під час Другої світової війни завод був зруйнований, а його обладнання вивезено нацистськими окупантами. Після війни завод було відновлено та модернізовано.

У 1970-х роках на заводі було проведена масштабна реконструкція, в результаті якої було встановлено нове технологічне обладнання, що дозволило значно збільшити потужності виробництва.

Технологічний процес

Технологічний процес виробництва цукру на Іванопільському цукровому заводі складається з таких основних етапів:

• Переробка цукрового буряка: Буряк миється, розрізається та очищається від домішок.
• Вилучення цукру: Очищений буряк переробляється на дифузійному апараті, в якому з нього вилучається цукровий сік.
• Очищення соку: Цукровий сік очищається від домішок за допомогою вапняного молока та вуглекислого газу.
• Осадження та фільтрація: Очищений сік осідає, утворюючи осад солей кальцію і магнію. Осад фільтрується, а прозорий сік направляється на випарювання.
• Випарювання та кристалізація: Цукровий сік випарюється в апаратах випарювання, в результаті чого утворюється сироп. Сироп кристалізується в кристалізаторах, де утворюються кристали цукру (сахарози).
• Центрифугування: Кристали цукру відділяються від сиропу за допомогою центрифуг.
• Сушіння та фасування: Відцентровий цукор сушиться у сушарках та фасується у мішки або пачки.

Сорти цукру

Іванопільський цукровий завод виробляє цукор різних сортів, в тому числі:

• Цукор-пісок білий кристалічний
• Цукор-пісок жовтий кристалічний
• Цукор рафінад
• Цукор-пісок для промислової переробки

Інфраструктура

До складу Іванопільського цукрового заводу входять наступні об'єкти інфраструктури:

• Виробничі цехи
• Склади готової продукції та сировини
• Котельня
• Очисні споруди
• Залізнична станція

Економічне значення

Іванопільський цукровий завод відіграє важливу роль в економіці Житомирської області. Завод забезпечує робочими місцями жителів регіону, сплачує податки та є основним постачальником цукру для місцевих споживачів.

Іванопільський цукровий завод — один з провідних виробників цукру в Україні. Завод має сучасну технологічну базу та виробляє широкий асортимент цукрової продукції. Завод відіграє важливу роль в економіці Житомирської області та забезпечує населення України цукром високої якості.

Часто задаються питання

• Де розташований Іванопільський цукровий завод?
  • Іванопільський цукровий завод розташований у смт Іванопіль Чуднівського району Житомирської області.
• Який обсяг виробництва цукру на заводі?
  • Обсяг виробництва цукру на заводі становить близько 100 000 тонн на рік.
• Які сорти цукру виробляє завод?
  • Завод виробляє цукор-пісок білий кристалічний, цукор-пісок жовтий кристалічний, цукор рафінад та цукор-пісок для промислової переробки.
• Який технологічний процес використовується на заводі?
  • На заводі використовується технологічний процес, який включає переробку цукрового буряка, вилучення цукру, очищення соку, осаду, випарювання, кристалізацію, центрифугування, сушіння та фасування.
• Яке економічне значення має завод для регіону?
  • Завод забезпечує робочими місцями жителів регіону, сплачує податки та є основним постачальником цукру для місцевих споживачів.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 12 04 2024. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.