Живець (пиво)
Живець — одна з найпопулярніших польських марок пива, яка виробляється в однойменному місті на півдні країни. Пивоварня Žwiec почала свою діяльність у 1856 році та з тих пір стала одним з найбільших виробників пива в Польщі.
Історія
Історія пивоварні Żywiec розпочалася з графа Карла Людвіга Габсбурга, який у 1856 році заснував пивоварню в місті Живець. На початку ХХ століття пивоварня була придбана австрійським концерном Erste Wiener Bierbrauerei AG. Після Другої світової війни пивоварня була націоналізована та стала частиною державного об'єднання Browary Krakowskie. У 2017 році пивоварня Живець була придбана компанією Asahi Group Holdings.
Асортимент пива
Пивоварня Żywiec виробляє широкий асортимент пива, зокрема:
- Żywiec Jasne Pełne — легке світле пиво, символ марки.
- Żywiec Białe — біле пиво з пшеничними нотами.
- Żywiec Porter — темне пиво з сильним смаком і ароматом.
- Żywiec APA — американський пейл-ель з цитрусовими і хвойними нотами.
- Żywiec IPA — індійський пейл-ель з потужним хмелевим ароматом.
Технологія виробництва
Пиво Живець виробляється за традиційною технологією з використанням високоякісних інгредієнтів. Вода, яка використовується для варіння пива, береться з гірських джерел, розташованих біля пивоварні. Сусло бродить у відкритих чанах за низьких температур, що забезпечує йому багатий і насичений смак.
Нагороди та відзнаки
Пиво Живець неодноразово удостоювалося нагород і відзнак на міжнародних конкурсах пива. Серед найпрестижніших нагород:
- Золота медаль на World Beer Cup 2018 за пиво Żywiec Jasne Pełne.
- Нагорода World's Best Lager на World Beer Awards 2019 за пиво Żywiec Jasne Pełне.
- Золота медаль на International Beer Challenge 2020 за пиво Żywiec Porter.
Експорт
Пиво Живець експортується до багатьох країн світу, зокрема до США, Канади, Великобританії, Німеччини та Японії. Завдяки своїй високій якості та оригінальному смаку, пиво Живець користується популярністю у любителів пива по всьому світу.
Живець — це одна з найвідоміших і найшанованіших польських марок пива, яка виробляється за традиційною технологією з використанням високоякісних інгредієнтів. Широкий асортимент пива, що випускається пивоварнею, задовольняє найрізноманітніші смаки і вподобання. Нагороди та відзнаки, які отримує пиво Живець на міжнародних конкурсах, свідчать про його високу якість і оригінальний смак.
Часті запитання
Звідки походить назва "Живець"?
Назва походить від однойменного польського міста, в якому знаходиться пивоварня.Які основні інгредієнти пива Живець?
Основними інгредієнтами пива Живець є вода, ячмінний солод і хміль.На якій технології виробляється пиво Живець?
Пиво Живець виробляється за традиційною технологією з використанням відкритих чанів для бродіння сусла.Який сорт пива Живець є найпопулярнішим?
Найпопулярнішим сортом пива Живець є світле пиво Żywiec Jasne Pełne.Куди експортується пиво Живець?
Пиво Живець експортується до багатьох країн світу, зокрема до США, Канади, Великобританії, Німеччини та Японії.
Опубліковано