Вика сочевична
Родина: Бобові (Fabaceae)
Вид: Vicia ervilia
Наукова назва: Vicia ervilia (L.) Willd.
Українська народна назва: Горошок чоткоподібний
Інші назви: Вика, чечевиця, горошок садовий
Опис
Вика сочевична – однорічна трав'яниста рослина висотою до 90 см з прямостоячим або витким стеблом. Листки парноперисті, з 10-16 парами листочків. Суцвіття – китиця, розташована в пазухах листків. Квітки білі або жовті, дрібні, мотилькового типу. Плоди – боби, довжиною 2-4 см, сплющені з боків, містять 2-4 округлі або кутасті насінини білого, жовтого або коричневого кольору.
Поширення
Вика сочевична поширена у Середземноморському регіоні, де вперше була одомашнена приблизно 9500 років тому. Також її можна зустріти в Центральній Азії, Північній Африці та на Близькому Сході.
Значення
Вика сочевична – цінна кормова культура, що використовується для годівлі худоби. Вона містить багато білка, клітковини та мінеральних речовин, таких як калій, фосфор і залізо.
Насіння вика сочевичної також вживають в їжу люди. Вони багаті на білок, вуглеводи та вітаміни. Їх можна варити, смажити або молоти на борошно.
Вирощування
Вика сочевична невибаглива до умов вирощування. Вона добре росте на легких, дренованих ґрунтах з pH від 6,0 до 7,5. Сходи з'являються через 7-10 днів після посіву. Рослини потребують помірного поливу та добрива фосфорно-калійними добривами.
Шкідники та хвороби
Найпоширенішими шкідниками, що вражають вику сочевичну, є бобова зернівка, горохова попелиця та попелиця-горобик. Серед хвороб небезпеку становлять борошниста роса, вертицильозне в'янення та фузаріоз.
Висновки
Вика сочевична – цінна кормова культура та джерело харчування для людей. Її широко використовують у землеробстві, а також у тваринництві. Рослина невибаглива до умов вирощування, але потребує захисту від шкідників та хвороб.
Запитання, що часто задаються
- Які поживні речовини містить вика сочевична?
- Білок, клітковина, калій, фосфор, залізо.
- Як використовується вика сочевична?
- Як кормова культура для тварин, а також для вживання в їжу людиною.
- В яких умовах вирощують вику сочевичну?
- Легкі, дреновані ґрунти з pH від 6,0 до 7,5.
- Які шкідники та хвороби вражають вику сочевичну?
- Бобова зернівка, горохова попелиця, борошниста роса, вертицильозне в'янення, фузаріоз.
- З якою метою вирощують вику сочевичну?
- Для кормових цілей і для вживання в їжу людиною.