СМАЧНІ ДЕШЕВІ БЛЮДА

можливість приготувати смачні страви, що не вимагають великих фінансових затрат, є однією з основних переваг української кухні. у нашому пості спробуємо поділитися декількома простими рецептами смачних та дешевих страв, які зможе приготувати кожен.

1. буліон з курячим філе та овочами

для приготування цього блюда вам знадобиться куряче філе, морква, цибуля, перець, сіль та спеції на ваш смак. спочатку змийте філе, потім наріжте його на невеликі шматочки та покладіть у каструлю з холодною водою. додайте нарізану моркву, цибулю та перець. доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні протягом 1 години. потім додайте сіль та спеції за вашим смаком. буліон готовий!

2. сирникі з творогом

для цих смачних сирників вам знадобиться творог, яйця, цукор, манна крупа та мука. поспішайте заздалегідь замочити творог у воді на декілька годин. потім відійміть воду, додайте яйця, цукор та манну крупу. помішуйте до однорідності, а потім добавте муку, щоб тісто не було занадто рідким. розігрійте сковороду з олією і розтягніть тісто в невеликі сирники. смажте з обох боків до золотистого кольору. подаємо на стіл зі сметаною або варенням.

3. картопляна запічка з грибами

ця відмінна страва з грибами та картоплею стане справжнім втіхою для вашого смаку. ви можете використовувати будь-які гриби, які вам подобаються – шампіньйони, опеньки або лисички. змийте та наріжте гриби, смажте їх на розігрітій сковороді з додаванням цибулі та спецій. варіть картоплю до готовності та наріжте її у тонкі кружечки. у формі для запічки напочатку кладіть кров’янку з шару грибів, потім кладіть шар картоплі. повторюйте до закінчення продуктів, маючи на увазі, що останній шар повинен бути з картоплі. зверху полийте страву вершками та посипте тертим сиром. запекайте в духовці протягом 30-40 хвилин або до золотисто-рум’яного кольору. насолоджуйтеся!

4. овочевий салат з маринованими грибами

для цього освіжаючого салату зберіть свої улюблені овочі – помідори, огірки, печериці, болгарський перець тощо. придбайте мариновані гриби в супермаркеті або приготуйте їх самостійно. наріжте овочі та гриби тонкими шматочками, додайте сіль та перець за смаком. перемішайте та полийте олією. салат готовий до подачі на стіл. солодкий, соковитий та освіжаючий – цей салат завжди радуватиме вас та вашу сім’ю.

5. рис з овочами та курячим м’ясом

ароматний рис з овочами та курком – це прекрасна ідея для ситного та смачного обіду або вечері. приготування просте. смажте на сковороді нарізаний курячий філе з овочами (морква, цибуля, перець), додайте сіль і спеції. коли м’ясо стане золотистого кольору, додайте промитий та оцеджений рис. залийте усе водою так, щоб рівень рідини був на рівні рису, закрийте кришкою і варіть на маленькому вогні протягом 15-20 хвилин, поки рис не стане готовим та всі рідини випаруються. подавайте зі свіжими зеленню та подрібненим часником.

як бачимо, смачні дешеві блюда можуть стати відмінними варіантами для повсякденного харчування. вони не тільки зберігають гроші, але і допомагають розвивати кулінарні навички та насолоджуватися смачною їжею. а ще, варто відзначити, що такі страви часто містять багато корисних поживних речовин, оскільки основу їх складу становлять свіжі овочі та м’ясо. спробуйте приготувати ці страви вдома та насолоджуйтеся смачним обідом або вечерею!

5 часто задаваних питань:

• які є ще рецепти смачних дешевих страв?
• чи можна замінити інгредієнти в цих рецептах на інші?
• які є не сезонні овочі, які можна використовувати?
• скільки часу треба на приготування таких страв?
• чи можна заморожувати ці страви для майбутнього використання?

не забувайте експериментувати зі своїми стравами та впроваджувати нові ідеї. бажаємо вам смачного та бюджетного готування!

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 06 12 2023. Поданий під Блог. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.