ЩО ЗРОБИТИ ЗІ СВИНИНИ

Що зробити зі свинини: 5 смачних рецептів для незабутнього задоволення

Свинина – це одна з найпопулярніших м’ясних страв в українській кухні. Вона має багато корисних властивостей і може бути використана для приготування різноманітних страв. У цій статті ми розглянемо декілька смачних рецептів зі свинини, які допоможуть вам розкрити всю її смакову гаму і насолодитися незабутніми стравами.

1. Печена свинина з соусом «Барбекю»

Один з найпростіших способів приготування свинини – печення в духовці з соусом «Барбекю». Для цього вам знадобиться:

• 1 кг свинячих ребер
• 150 мл соусу «Барбекю»
• Сіль і перець за смаком

Кроки приготування:

1. Перед підготовкою м’яса замочіть його у соусі «Барбекю» протягом 1-2 годин.
2. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
3. Свинячі ребра помістіть на противень, приправте сіллю та перцем.
4. Запекайте свинину в духовці протягом 1-2 годин до готовності.
5. Подавайте страву з додатковою порцією соусу «Барбекю».

Печена свинина з соусом «Барбекю» – це чудовий варіант для сімейного обіду або святкового застілля. Її соковитість та аромат не залишать байдужими жодного гостя!

2. Жаркі свинини з картофелем

Жаркі свинини з картофелем є класичною варіацією страви, яка завжди буде в тренді. Для його приготування вам знадобиться:

• 500 г свинячих окістів
• 500 г картофелю
• 1 цибулина
• 2 головки часнику
• Сіль, перець, паприка за смаком
• Олія для смаження

Процес приготування жаркого свинини з картофелем такий:

1. Помідори і кабачки наріжте кубиками, цибулу – півкільцями.
2. Свинину наріжте соломкою, смажте разом з цибулою і кабачками на розігрітій олії.
3. Додайте капусну кислоту, перець, паприку, сіль, маринуйте протягом 15 хвилин.
4. Картоплю наріжте кубиками і смажте окремо на розігрітій олії до золотистого кольору.
5. Змішайте картоплю зі свининою, готуйте до готовності протягом 10-15 хвилин на маленькому вогні під кришкою.
6. Подавайте страву гарячою з відваром з хріну та зеленню.

Жарке свинини з картофелем – це прекрасний вибір для обіду або вечері із сім’єю. Його аромат та смак вам точно сподобаються!

3. Котлети зі свинини

Котлети зі свинини – це просто, смачно і задовільно. Для їх приготування вам знадобиться:

• 500 г свинячих фаршів
• 1 цибулина
• 1 яйце
• 2 ст. л. панірувальних сухарів
• Сіль, перець ізюмінки за смаком
• Олія для жарення

Кроки приготування котлет зі свинини:

1. Цибулю змішайте з фаршем, додайте яйце, панірувальні сухарі, сіль і перець.
2. Змішайте все добре, щоб отримати єдину масу.
3. Сформуйте котлети з отриманої маси і обсмажте на розігрітій олії до золотистого кольору і повної готовності.
4. Подавайте котлети зі свіжою зеленню, овочевим салатом або картопляним пюре.

Котлети зі свинини – це ситна і смачна страва, яку можна готувати щодня. Насолоджуйтесь цим простим, але смачним рецептом!

4. Карбонат на мангалі

Якщо ви любите пікніки та мангальні вечори, вам точно сподобається рецепт карбонату на мангалі. Для його приготування вам знадобиться:

• 1 кг свинячого карбонату
• Сіль і перець за смаком

Процес готування карбонату на мангалі такий:

1. На шашлик маринуйте свинячий карбонат улюбленими приправами протягом кількох годин.
2. Нанизуйте кусочки м’яса на шпажки, чергуючи шматки з жиром і без нього.
3. Мангал розігрійте до червоної гарячки.
4. Смикуйте шпажки з карбонатом на решітку мангала, готуйте протягом 10-15 хвилин до готовності.
5. Подавайте карбонат на мангалі з свіжими овочами і соусом за смаком.

Карбонат на мангалі – це ідеальний варіант для тих, хто любить активний відпочинок на свіжому повітрі та смакові витівки.

5. Котлети по-київськи зі свинини

Котлети по-київськи – це одна з найвідоміших українських страв. А ось рецепт котлет по-київськи зі свинини:

• 500 г свинячого фаршу
• 150 г вершкового масла
• 1 яйце
• 2 ст. л. панірувальних сухарів
• Сіль, перець ізюмінки за смаком
• Олія для жарення

Кроки приготування котлет по-київськи:

1. Вчасно вийміть масло з морозильника, накрійте його у кубики і поставте у морозилку, доки готуєте фарш.
2. Цибулю змішайте з фаршем, додайте яйце, панірувальні сухарі, сіль і перець.
3. Змішайте все добре, щоб отримати єдину масу.
4. Сформуйте котлети з отриманої маси, помістіть у кожну котлету по кубику масла, ретельно закрийте кожну котлету і дайте трохи заморозитися в морозильнику.
5. Обсмажте котлети на розігрітій олії до золотистого кольору і повної готовності.
6. Подавайте котлети по-київськи з картопляним пюре та смачним соусом.

Котлети по-київськи зі свинини – це улюблена страва багатьох гурманів. Оригінальний смак та м’якість заповненого маслом фаршу точно вас зачарують!

Завершуючи цю статтю, хотілося б привернути вашу увагу до того, що свинина – це дуже корисне м’ясо, яке може бути використане для приготування безлічі смачних страв. Тепер, з урахуванням нашого плану, ви зможете приготувати 5 різноманітних та смачних страв зі свинини, які точно принесуть задоволення вам і вашим близьким.

Не забудьте спробувати ці рецепти в найближчий раз і насолодитися неперевершеним смаком свинини!

Запит

У вас є запитання чи ви хочете поділитися своєю думкою? Тоді запрошуємо написати їх в коментарях!

У вас є запитання до змісту чи автора статті?

НАПИСАТИ

Поділитися:

⚡⚡⚡ Топ-новини дня ⚡⚡⚡

Хто такий Такер Карлсон?

Новий законопроект про мобілізацію

З травня пенсію підвищать на 1000 гривень

Рекомендуємо:

1. ЩО ЗРОБИТИ З СВИНИНИ
2. ЯК ЗРОБИТИ ВІДБИВНІ ЗІ СВИНИНИ?
3. ЯК ЗРОБИТИ ВІДБИВНІ ЗІ СВИНИНИ?
4. ЯК ЗРОБИТИ ВІДБИВНІ ЗІ СВИНИНИ?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 14 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.