ЩО РОБИТИ З ЗЦІДЖЕНИМ МОЛОКОМ?

< h2 >Що робити з зцідженим молоком?</ h2 >

Зціджене молоко – це такий вид молока, який зійшов і став непридатним для вживання у свіжому вигляді. Але це ще не означає, що його треба викидати. Зціджене молоко може бути використане для різних цілей. У цій статті ми розповімо вам про кілька корисних способів використання зцідженого молока, щоб воно не стало марно витраченим.

1. Виготовлення сирів

Одним з найпопулярніших способів використання зцідженого молока є виготовлення сирів. За допомогою кислот або бактерій, зціджене молоко може бути перетворене у сир. Для цього потрібно додати закваску до зцідженого молока і залишити його на деякий час для ферментації. Після цього ви можете продовжити процес утворення сироватки і затвердіння сиру. Результатом буде свіжий сир з приємним смаком і ароматом.

Рецепт сиру з зцідженого молока:

1. Зігрійте зціджене молоко до 40-45 градусів Цельсія;

2. Додайте закваску та фермент до зцідженого молока;

3. Перемішайте добре і залиште на 30-60 хвилин, щоб згусток з’явився;

4. Розріжте згусток на кубики і дайте йому відійти ще 30-60 хвилин;

5. Зігрійте згусток до 45-48 градусів Цельсія, змішуючи його протягом 30-40 хвилин;

6. Скип’ятіть згусток разом з сироваткою і видаліть сироватку;

7. Перемішайте сир і додайте сіль за смаком;

8. Формуйте сир у брикети або іншу форму;

9. Залиште сир на декілька годин або навіть на ніч при кімнатній температурі;

10. Перекладіть сир в холодильник і залиште його на кілька днів для дозрівання.

2. Використання випечки

Зціджене молоко може бути використане також для випікання різних страв. Наприклад, воно додає м’якість і соковитість хлібу, булочкам або пирогам. Випічка з зцідженим молоком отримується більш смачною і ніжною, але при цьому не сильно калорійною. Зціджене молоко також може бути використане в якості заміни звичайного молока в рецептах, які передбачають його використання.

Рецепт м’якого хліба з зцідженим молоком:

1. Змішайте зціджене молоко, муку, дріжджі, цукор і сіль;

2. Перемішуйте, поки мішанка не стане однорідною;

3. Додайте масло й перемішайте знову;

4. Вилийте тісто на дошку і замісьте його, додаючи більше муки за необхідністю;

5. Поставте тісто в миску, накрийте і залиште на кілька годин, щоб воно підійшло;

6. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія;

Є питання? Запитай в чаті зі штучним інтелектом!

ВІДКРИТИ ЧАТ

7. Сформуйте хліб і вкладіть його на пекарський лист;

8. Випікайте протягом 30-40 хвилин або до золотистого кольору;

9. Вийміть хліб з духовки та залиште його охолонути перед подачею.

3. Виготовлення кисломолочних продуктів

Ще один спосіб використання зцідженого молока – це виготовлення кисломолочних продуктів, таких як йогурт, кефір, ряжанка та молочний квас. Для цього достатньо додати закваску до зцідженого молока і залишити його на деякий час для ферментації. Після цього ви можете насолоджуватися свіжими кисломолочними продуктами власного приготування.

Рецепт йогурту з зцідженого молока:

1. Зігрійте зціджене молоко до 40-45 градусів Цельсія;

2. Додайте закваску й перемішайте добре;

3. Залиште молоко у герметичному контейнері при кімнатній температурі на 4-6 годин;

4. Поставте його в холодильник на кілька годин, щоб йогурт став в’язким і охолонув;

5. Йогурт готовий до подачі. Ви можете додавати до нього фрукти, ягоди або мед за смаком.

4. Використання у косметології

Зціджене молоко також може бути використане для догляду за шкірою та волоссям. Воно містить багато корисних речовин, таких як протеїни, жири та вітаміни, які живлять і зволожують шкіру, роблячи її м’якою і гладкою. Ви можете використовувати зціджене молоко як природну маску для обличчя або додавати його у скраби та креми для тіла. Також зціджене молоко може бути використане для зміцнення волосся і регулювання шкільної жирності.

Рецепт маски для обличчя з зцідженого молока:

1. Змішайте зціджене молоко з медом в співвідношенні 2:1;

2. Нанесіть маску на очищену шкіру обличчя;

3. Залиште на 15-20 хвилин, а потім змийте теплою водою;

4. Повторюйте процедуру 1-2 рази на тиждень для досягнення найкращих результатів.

5. Застосування в господарстві

Зціджене молоко може бути використане в різних господарських цілях. Наприклад, його можна використовувати для доповнення компосту, що покращить його якість та допоможе рослинам рости швидше і сильніше. Зціджене молоко також може бути ідеальним засобом для чищення різних поверхонь у вашому будинку. Ви можете нанести його на гриль або сковороду, залишити на декілька годин, а потім змити звичайною водою. Зціджене молоко також може бути використане для приготування природних миючих засобів, таких як мило або гель для душу.

Рецепт природного миючого засобу з зцідженого молока:

1. Змішайте зціджене молоко з рідким милом у співвідношенні 1:1;

2. Додайте декілька кілька крапель ефірного масла за вашим смаком;

3. Перемішайте добре і наповніть отриману суміш у пляшку з розпилювачем;

4. Використовуйте цей миючий засіб як звичайне мило або гель для душу.

У цій статті ми розповіли вам про кілька цікавих способів використання зцідженого молока. Ви можете виготовити з нього сир, випікати смачну випічку, приготувати кисломолочні продукти, використовувати його у косметології та господарстві. Зробивши це, ви не тільки зекономите гроші, але й зробите щось корисне для себе та навколишнього середовища.

Тепер, коли ви знаєте, що робити з зцідженим молоком, почніть впроваджувати ці ідеї у своєму щоденному житті. Под

У вас є запитання чи ви хочете поділитися своєю думкою? Тоді запрошуємо написати їх в коментарях!

У вас є запитання до змісту чи автора статті?

НАПИСАТИ

Поділитися:

⚡⚡⚡ Топ-новини дня ⚡⚡⚡

Хто такий Такер Карлсон?

Новий законопроект про мобілізацію

З травня пенсію підвищать на 1000 гривень

Рекомендуємо:

1. ЯК ПРАВИЛЬНО ГОДУВАТИ ЗЦІДЖЕНИМ МОЛОКОМ?
2. ЩО ЗРОБИТИ ЗІ СКИСШИМ МОЛОКОМ
3. ЯК МОЖНА ПИТИ ЧАЙ З МОЛОКОМ
4. ЯКА КАВА КОРИСНІША З МОЛОКОМ ЧИ БЕЗ?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 14 02 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.