Львівське (пиво) – довідка

# вікіпедія, Популярність: 50

## **Львівське — Український Пивний Гігант з Багатою Історією**

Львівське – це легендарна марка українського пива, яке виробляється вже понад 300 років. За цей час воно стало невід’ємною частиною національної культури і символом Львова.

### **Історія**

Історія Львівського пива починається в 1715 році, коли львівський купець і пивовар Йоганн Альбрехт Шпрехер заснував свою пивоварню. Пиво, яке він варив, швидко стало популярним серед львів’ян і за межами міста. У 19 столітті пивоварня Шпрехера була однією з найбільших і найсучасніших у Європі.

У 1939 році, після приєднання Західної України до СРСР, пивоварня Шпрехера була націоналізована і перейменована у Львівську броварню. Під час Другої світової війни пивоварня була сильно пошкоджена, але після війни була відновлена і продовжила виробляти пиво.

У 1990-х роках Львівська броварня переживала важкі часи, але в 2000-х роках вона була придбана данською пивоварною групою Carlsberg Group. З того часу пивоварня була модернізована і збільшила свої виробничі потужності.

Сьогодні Львівське пиво експортується в понад 20 країн світу і є одним з найпопулярніших українських пивних брендів.

### **Марки**

Львівська броварня виробляє кілька марок пива, серед яких:

* Львівське Світле
* Львівське Темне
* Львівське Porter
* Львівське Безалкогольне
* Львівське Radler

Кожна з цих марок має свої особливі смакові якості і користується популярністю серед споживачів.

### **Технологія виробництва**

Львівське пиво вариться з високоякісних натуральних інгредієнтів: солоду, води, хмелю і дріжджів. Процес виробництва пива складається з декількох етапів:

1. **Затирання:** Солод подрібнюється і змішується з водою. Ця суміш нагрівається і утримується при певній температурі протягом певного часу. В результаті утворюється затор, який містить цукор, що розчиняється у воді.
2. **Бродіння:** Затор перекачується в бродильний чан, де до нього додаються дріжджі. Дріжджі перетворюють цукор в спирт і вуглекислий газ.
3. **Дозрівання:** Після бродіння пиво залишається на дозрівання на кілька тижнів. Це дозволяє пиву набути свого характерного смаку і аромату.
4. **Фільтрація:** Після дозрівання пиво фільтрується для видалення дріжджів і інших домішок.
5. **Розлив:** Відфільтроване пиво розливається в пляшки, банки або кеги.

### **Традиції вживання**

Львівське пиво традиційно вживають як холодним, так і теплим. Холодне пиво відмінно втамовує спрагу і освіжає в спекотний день, а тепле пиво зігріває в холодну погоду. Львівське пиво також часто використовується для приготування різних коктейлів.

### **Культурне значення**

Львівське пиво є невід’ємною частиною української культури. Воно часто згадується в літературних творах, піснях і фільмах. Львівське пиво також є символом Львова і одним з найпопулярніших сувенірів для туристів.

**Висновок**

Львівське пиво — це легендарний український бренд з багатою історією. Це пиво вариться з високоякісних інгредієнтів і має чудовий смак. Львівське пиво користується популярністю серед споживачів в Україні та за її межами і є одним з найвідоміших українських пивних брендів у світі.

**Часто задають питання**

**1. Як давно вариться Львівське пиво?**

Львівське пиво вариться з 1715 року.

**2. Які марки пива виробляє Львівська броварня?**

Львівська броварня виробляє такі марки пива:

* Львівське Світле
* Львівське Темне
* Львівське Porter
* Львівське Безалкогольне
* Львівське Radler

**3. З чого вариться Львівське пиво?**

Львівське пиво вариться з високоякісних натуральних інгредієнтів: солоду, води, хмелю і дріжджів.

**4. Як вариться Львівське пиво?**

Процес виробництва Львівського пива складається з декількох етапів:
1. Затирання
2. Бродіння
3. Дозрівання
4. Фільтрація
5. Розлив

**5. Як вживати Львівське пиво?**

Львівське пиво можна вживати як холодним, так і теплим. Холодне пиво відмінно втамовує спрагу і освіжає в спекотний день, а тепле пиво зігріває в холодну погоду. Львівське пиво також часто використовується для приготування різних коктейлів.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 23 12 2023. Поданий під Технології. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.