Десерти для святкування – ідеї для фуршету

На святкуванні дня народження, ювілею, річниці чи іншої події обов’язково повинні бути присутні десерти. якщо раніше на урочистостях можна було зустріти тільки пироги з солодким кремом, то зараз асортимент ласощів значно збільшився.

На святі повинно бути кілька видів десертів, щоб кожен гість зумів вибрати те, що припаде йому до смаку. як правило, на фуршет викладають мінімум три різні типи солодощів. серед яких можуть знаходитися:

кекси

ці вироби відомі всім. ніжний шоколадний бісквіт, доповнений масляним кремом не тільки чудово смакує, але і виступає в ролі прикраси столу. крем часто присипають різнокольоровими їстівними зірочками, сердечками чи намистинками.

полуниці в шоколаді

цей десерт неодмінно повинен бути присутнім на кожному фуршетному столі. на бенкеті зазвичай є гості, які стежать за фігурою та не вживають у їжу солодку випічку. ці низькокалорійні ягоди, занурені у темний шоколад, приносять не тільки гастрономічне, але і естетичне задоволення.

брауні з маршмелоу

ніжний шоколадний брауні являється класичним десертом. впродовж багатьох років рецепт вдосконалювався, і зараз такі тістечка доповнюють горіхами та повітряними маршмелоу. таке поєднання нікого не залишить байдужим.

cake pops

cake pop це ласощі, які з’явилися відносно недавно, однак завоювали небачену популярність. вони мають незвичайний дизайн і дуже цікавий смак. з англійської cake pop перекладається як “торт на паличці”. він характеризується округлою формою і виготовляється з бісквіту та крему. цю кулю занурюють в шоколад чи іншу глазур і нанизують на палички.

безе

це ще один дієтичний десерт. виготовляється на основі білків та цукру, без додавання муки. дуже оригінально виглядають рожеві безе у формі троянд.

макаруни

ці мигдальні тістечка підкорили серця багатьох. десерт просто тане у роті, даруючи справжню гастрономічну насолоду. дві частинки макарунів з’єднують кремом, який гармонійно доповнює смакові та естетичні властивості тістечка.

тарталетки

тарталетки являють собою корзинки з пісочного тіста з начинкою. є декілька типів наповнювачів та їх комбінацій. найчастіше цей десерт включає ягоди або фрукти, мус або желе, а також крем. тарталетки можуть відрізнятися за розмірами та формами, тому кожен знайде ідеальні вироби для свого столу.

Як оформити десерти на фуршетному столі?

Оформлення десертів на фуршетному столі: корисні поради

Фуршетний стіл – це невід’ємна частина будь-якого святкового заходу. Але не тільки страви та напої грають важливу роль, а й оформлення столу. Особливо це стосується десертів, які повинні бути не лише смачними, але й гарно оформленими. У цій статті ми розповімо, як правильно оформити десерти на фуршетному столі, щоб вони прикрасили ваше свято.

Вибір десертів

Перш за все, вибір десертів для фуршетного столу повинен бути різноманітним. Це може бути торт, тістечка, печиво, морозиво, фрукти, шоколадні цукерки та інші солодощі. Важливо враховувати смаки гостей, тому заздалегідь з’ясуйте, чи є серед них любителі гострих, кислих або солодких десертів. Також варто пам’ятати про дітей, яким повинні бути підготовлені спеціальні десерти.

Оформлення столу

Фуршетний стіл повинен бути гарно оформлений. Для цього можна використовувати серветки, скатертини, декоративні пластини, вази з квітами, свічки та інші декоративні елементи. Важливо, щоб все це гармоніювало між собою та відповідало загальному стилю свята.

Розміщення десертів

Десерти на фуршетному столі повинні бути розміщені так, щоб гості могли легко дістатися до них. Для цього можна використовувати спеціальні стійки для десертів, які мають кілька ярусів. Також варто пам’ятати про те, щоб десерти були розташовані в зручному для гостей місці, наприклад, біля стіни або колони.

Оформлення десертів

Оформлення десертів – це важлива частина фуршетного столу. Для цього можна використовувати різні декоративні елементи, такі як цукрова фігурка, шоколадні крихти, фрукти, горіхи, листя м’яти та інші. Також варто пам’ятати про те, щоб десерти були правильно розміщені на тарілці, щоб вони виглядали гармонійно та привабливо.

Порції

Важливо, щоб порції десертів були невеликими, щоб гості могли скуштувати кілька видів. Також варто пам’ятати про те, щоб порції були однаковими, щоб гості не відчували себе обділеними. Для цього можна використовувати спеціальні форми для випічки або розміщувати десерти на тарілці за допомогою ложки або шпателя.

Свіжість

Свіжість десертів – це ключ до успіху фуршетного столу. Для цього варто підготувати десерти заздалегідь та зберігати їх у холодильнику. Також варто пам’ятати про те, щоб десерти не стояли на сонці або поруч з теплими стравами, щоб вони не псувалися.

Оригінальність

Оригінальність – це те, що запам’ятається гостям. Для цього можна використовувати нестандартні форми для випічки, оригінальне оформлення десертів та декоративні елементи. Також варто пам’ятати про те, щоб десерти відповідали загальному стилю свята та не виділялися з загального ряду.

Оформлення десертів на фуршетному столі – це важлива частина будь-якого святкового заходу. Для цього потрібно враховувати смаки гостей, правильно розміщувати десерти на столі, використовувати декоративні елементи, дотримуватися правил свіжості та оригінальності. Якщо ви дотримуватиметеся цих порад, то ваш фуршетний стіл стане справжнім шедевром та запам’ятається гостям надовго.

Оформлення десертів на фуршетному столі – це не тільки можливість прикрасити свято, але й показати свою увагу до гостей. Тому не скупіться на часу та зусиль, щоб створити справжній шедевр, який залишиться в пам’яті гостей надовго.

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 10 04 2024. Поданий під Блог. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете залишити відгук або трекбек на цю запис