ЯК ПРИШВИДШИТИ ДОЗРІВАННЯ КІВІ В ДОМАШНІХ УМОВАХ?

Як пришвидшити дозрівання ківі в домашніх умовах?

Ківі – це смачна та корисна фруктова рослина, яка має свої особливості щодо дозрівання. Часто може трапитися так, що куплений ківі ще не досяг свого повного дозрівання, а ви уже хочете насолодитися його соковитим м’яким м’якоттю. Як пришвидшити дозрівання ківі в домашніх умовах? Давайте розберемося разом!

1. Купуйте незрілі ківі

Найефективніший спосіб пришвидшити дозрівання ківі – купити незрілі плоди. Вони часто продаються в магазинах або на ринках. Важливо звернути увагу на колір шкірки ківі – вона повинна бути зеленою та недозрілою. Такі плоди можна залишити у домашніх умовах та очікувати їх дозрівання протягом кількох днів.

1.1 Краще, якщо ківі має слабкий аромат

Не зважайте на відсутність сильного аромату у незрілих ківі. Саме цей сигнал свідчить про те, що плоди ще не досягли свого повного дозрівання. Якщо ківі має яскравий і приємний запах, то ймовірно, воно вже дозріле. Щоб не помилитися, тримайтеся за правило – слабкий аромат означає, що ківі ще зелене.

2. Зберігайте плоди разом з іншими фруктами

Для того, щоб пришвидшити дозрівання ківі, помістіть його поруч з іншими швидкозріваючими фруктами, такими як яблука або банани. Ці фрукти виділяють етилен, газ, що стимулює зрівання. Він сприяє швидкому дозріванню ківі та збереженню його корисних властивостей.

2.1 Тримайте ківі та інші фрукти в паперовому пакеті

Зверніть увагу на зберігання ківі та інших швидкозріваючих фруктів. Вони краще тримаються в паперовому пакеті, оскільки папір допомагає поглинати надлишок вологи та захищати фрукти від пересихання. Перевіряйте стан ківі протягом днів та відкидайте перегнилі фрукти.

3. Застосовуйте теплову обробку

Ще один спосіб прискорити дозрівання ківі – теплова обробка. Щоб використовувати цей метод, зафіксуйте плоди у пластиковій пакеті та залиште його в теплому місці. Така обробка сприяє розкладанню етилену та швидшому дозріванню ківі.

3.1 Не залишайте ківі під впливом прямого сонячного проміння

Пам’ятайте, що ківі не повинне бути під дією прямих сонячних променів, оскільки вони можуть перегрівати плоди та сприяти швидкому збиткуванню корисних речовин. Оберіть прохолодне, несвітле місце для зберігання ківі під час теплової обробки.

4. Використовуйте м’які плоди для споживання

Коли ківі вже досягне необхідного ступеня дозрівання, ретельно прикосніться до нього. Коли плід стає м’яким на дотик та зачервоніває, це свідчить про його готовність до споживання. Зберігання перезрілих ківі призведе до їхньої швидкої порчі, тому краще споживати їх якомога швидше.

4.1 Якщо не плануєте вживати ківі одразу, тоді зберігайте його у холодильнику

Якщо у вас з’являться непланові пригоди та ви не зможете скористатися дозрілим ківі одразу, залиште його у холодильнику. Температура в холодильнику допоможе зберегти стан плодів та відкласти їхню порчу. Зберігайте ківі у шпалері, де воно не торкатиметься інших продуктів та не буде пошкоджуватися під час руху.

Висновок

Тепер ви знаєте, як пришвидшити дозрівання ківі в домашніх умовах. Купуйте незрілі фрукти, зберігайте їх поруч з швидкозріваючими фруктами, застосовуйте теплову обробку, та придивіться до стану ківі, щоб знати, коли воно стане смачним та готовим до споживання.

5 Поширені запитання:

1. Скільки часу займає дозрівання ківі за допомогою цих методів?

2. Чи можна розсікати ківі на декілька частин для прискорення його зрівання?

3. Чи має вплив розмір ківі на його швидкість дозрівання?

4. Як довго можна зберігати дозріле ківі у холодильнику?

5. Що робити, якщо ківі довго не дозріває?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 14 02 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.