ЯК ПРАВИЛЬНО ВАРИТИ БУРЯК В МІКРОХВИЛЬОВЦІ?

Варіння буряка – це не тільки важливий етап приготування багатьох страв, а й шлях до збереження його корисних властивостей та смаку. Використання мікрохвильовки для цього процесу може здатися складним завданням, але з нашими рекомендаціями ви зможете легко приготувати смачний та корисний буряк вдома.

1. Вибір якісного буряка

Першим кроком до смачного бурячного обіду є вибір якісного буряка. Оберіть буряк без пошкоджень та м’яких плям, що свідчать про пошкодження чи зіпсованість. Також зверніть увагу на розмір – обирайте середній або малий буряк.

2. Підготовка буряка до варіння

Перед тим, як почати готувати буряк, ретельно його вимийте, видаляючи всю землю та бруд. Необхідно також зрізати кінський хвіст та відібрати вусик, залишаючи буряку найбільшу користь. Потім буряк потрібно обережно обгорнути в фольгу.

3. Варимо буряк в мікрохвильовці

Тепер саме варіння. Залежно від потужності вашої мікрохвильової печі, час варіння може варіюватися. Орієнтуйтесь на наступні рекомендації:

• Якщо ваша піч має потужність 900 Вт, процес варіння займе приблизно 8-10 хвилин.
• У випадку з печами потужністю 700 Вт, час підвищиться до 10-12 хвилин.

Розташуйте буряк на тарілці і поставте його у мікрохвильовку. Вимкніть функцію гриля та підлаштуйте потужність на максимум. Почніть варити та періодично перевіряйте на готовність, здійснюючи прокол виделкою або ножем. Буряк готовий, коли легко проклинаються. Зазвичай це займає близько 20 хвилин.

4. Охолодження буряка та видалення шкірки

Після варіння буряк потрібно охолодити. Якщо шкірка була надійно закрита фольгою, вона легко відійметься після охолодження. Заготовку з буряком краще тримати у холодильнику мінімум годину перед використанням. Потім можна легко видалити шкірку, використовуючи ніж або ножівку.

5. Використання буряка в стравах

Згадувати про смачні страви, які ми можемо приготувати з буряком, немає сенсу – їх багато: бурячний салат, борщ, млинці з буряком, паста з буряком та інші. Насолоджуйтесь смаком буряка разом з вашою сім’єю та друзями!

У легкому плані статті «ЯК ПРАВИЛЬНО ВАРИТИ БУРЯК В МІКРОХВИЛЬОВЦІ» ми показали, що цей процес не такий складний, як може здатися на перший погляд. З початку вибору якісного буряка до приготування його у мікрохвильовці та використання у різних стравах – все виглядає досить простим. Заспокоює той факт, що буряк – це корисний продукт, багатий вітамінами та мінералами, який варто включити до свого раціону. Нехай ваші страви завжди будуть насиченими кольорами та смачними!

Запитання, які часто задаються про варіння буряка в мікрохвильовці:

1. Як відомо, буряк має складний смак. Чи можу я змінити його під час варіння?
2. Чи не втратить буряк корисні властивості під час варіння в мікрохвильовці?
3. Як часто можна варити буряк в мікрохвильовці тиждень?
4. Як краще зберігати готовий буряк після його приготування?
5. Які ще страви можна готувати з використанням готового буряка?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 28 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.