В ЯКИХ ПРОДУКТАХ СЕРОТОНІН

В ЯКИХ ПРОДУКТАХ СЕРОТОНІН?

Серотонін – це хімічне речовина, яка відповідає за наш настрій, сон, апетит і багато інших фізіологічних функцій. Багато людей шукають способи підвищити рівень серотоніну в організмі, оскільки низький рівень цього нейромедіатора може призвести до депресії, тривоги та інших психічних станів.

1. Банани

Банани – це відомий джерело серотоніну. Вони також містять велику кількість вітамінів і мінералів, які сприяють загальному покращенню настрою та збудженню виробництва серотоніну. Їжте банани як перекус або додавайте їх до смузі.

1.1. Користь Бананів для настрою

Банани містять велику кількість триптофану – амінокислоти, яка виробляє серотонін. Вони також містять вітамін В6, який допомагає нашому організму перетворювати триптофан в серотонін.

1.1.1. Рецепт Бананового смузі для підвищення настрою

– 2 спелених банани

– 1 склянка молока або рослинного молока

– 1 столова ложка меду

– 1 столова ложка кешью або миндального масла

Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідного стану. Смакуйте і насолоджуйтеся підвищенням настрою!

2. Шоколад

Шоколад – ще один відомий продукт, який має властивості підвищення рівня серотоніну. Це через те, що він містить L-триптофан і фенілетиламін, які стимулюють виробництво серотоніну в організмі. Вибирайте темний шоколад з високим вмістом какао для найкращих результатів.

2.1. Користь Шоколаду для настрою

Як вже згадувалось, шоколад містить L-триптофан – амінокислоту, яка є важливим будівельним елементом для виробництва серотоніну. Фенілетиламін також впливає на виробництво серотоніну шляхом стимуляції нейронів.

2.1.1. Рецепт Шоколадних трюфелей з темного шоколаду

– 200г темного шоколаду (мінімум 70% какао)

– 1/2 склянки сливок

– 2 столові ложки какао

Плавте шоколад на водяній бані разом зі сливками. Залиште суміш остуджуватися в холодильнику протягом години до затвердіння. Розкладіть масу на невеликі кульки і обмакуйте у какао. Насолоджуйтеся кожним ковриком!

3. Грецькі горіхи

Грецькі горіхи містять велику кількість омега-3 жирних кислот, які допомагають збільшити рівень серотоніну в організмі. Вони також містять вітаміни групи В, які допомагають виробляти і переробляти серотонін. Додайте грецькі горіхи до свого раціону для загального покращення настрою.

3.1. Користь Грецьких горіхів для настрою

Омега-3 жирні кислоти, які містяться в грецьких горіхах, впливають на рецептори серотоніну в мозку, що сприяє підвищенню рівня цього нейромедіатора. Вони також містять вітаміни В6 і В9 (фолієву кислоту), які сприяють виробництву серотоніну.

3.1.1. Рецепт Салату з грецькими горіхами

– 2 склянки пшениці (відварити до готовності)

– 1 куряча грудка (відварити і покрошити)

– 1 огірок (нарізати)

– 1 морква (настругати)

– 1/2 склянки грецьких горіхів (попередньо підсмажені)

Змішайте всі інгредієнти великої миски. Додайте свій улюблений заправник та перець за смаком. Насолоджуйтеся цим свіжим і смачним салатом!

4. Овес

Овес – це здорова крупа, яка містить велику кількість фітонутрієнтів і мінералів, також вона багата на вітаміни групи В, які допомагають виробляти серотонін. Додайте овес до свого ранкового сніданку для підвищення настрою і ощадливості.

4.1. Користь Овсу для настрою

Овес містить вітаміни групи В, такі як B6 і B9, які допомагають виробляти серотонін. Він також містить амінокислоту триптофан, яка використовується для виробництва серотоніну в нашому організмі.

4.1.1. Рецепт Овсяного пудингу за ніч

– 1 склянка овсяних пластівців

– 1,5 склянки молока або рослинного молока

– 1 столова ложка меду або кленового сиропу

– 1 столова ложка горіхів або сухофруктів (на вибір)

Змішайте всі інгредієнти великої миски або банки та закрийте її кришкою. Поставте в холодильник на ніч для набухання. Насолоджуйтеся цією смачною та поживною стравою на сніданок!

5. Куряче філе

Куряче філе – це білковий продукт, який містить велику кількість триптофану. Триптофан – це амінокислота, яка виробляє серотонін в організмі. Додайте куряче філе до своєї дієти для підвищення настрою та загального здоров’я.

5.1. Користь Курячого філе для настрою

Куряче філе містить велику кількість триптофану, який є сировиною для виробництва серотоніну. Воно також містить незамінні амінокислоти, які покращують настрій і загальний стан благополуччя.

5.1.1. Рецепт Курячих філе, запечених з овочами

– 2 курячі філе (порізані на шматочки)

– 1 цибуля (порізана на кільця)

– 2-3 горіхи часнику (подрібнені)

– 1 цукіні (нарізати)

– 1 баклажан (нарізати)

– Сіль та перець за смаком

Нагрійте духовку до 180 градусів. Покладіть курячі філе на противень, додайте овочі і присипте всі горіхи часнику. Посоліть і поперчіть за смаком. Запекти протягом 30-40 хвилин, або до того часу, поки куряче філе не стане золотистим. Насолоджуйтесь цим смачним та здоровим стравою під час обідньої перерви!

Отже, у цій статті ми розглянули 5 продуктів, які містять серотонін і можуть покращити наш настрій. Банани, шоколад, грецькі горіхи, овес та куряче філе – всі вони мають властивості підвищення рівня цього нейромедіатора в організмі. Додайте ці продукти до своєї дієти і насолоджуйтеся перевагами, які вони приносять для вашого настрою і

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 27 01 2024. Поданий під Відповідь. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.