КОЛИ ЗБИРАЮТЬ ЦИБУЛЮ

збирання цибулі – це важливий етап вирощування цього корисного овоча. цибуля, яка зібрана вечірньою порою, має більш насичений смак і аромат, ніж та, яка зібрана вранці. тому від часу збирання залежить якість і смак нашого улюбленого овоча.

коли починати збирати цибулю?

щоб визначити оптимальний час для збирання цибулі, треба враховувати погодні умови і фазу росту рослини. зазвичай цибулю рекомендується збирати, коли верхівка листків стає жовтуватою та починає висихати. також слід звернути увагу на стебло цибулі – воно повинно бути тонким і слабким, а цибулини – гарбузовим коліром.

як збирати цибулю?

перш за все, перед збиранням слід докладно підготувати місце росту і зберігання овоча. стиглу цибулю слід збирати за сухої погоди, коли земля і рослина висохли. для збирання краще використовувати граблі або садову лопату, щоб не пошкодити цибулини. деякі городники навіть використовують стару зубну щітку, щоб аккуратно вийняти цибулю з грунту.

після збирання рослину слід невеликий час підсушити на сонці. для цього потрібно поширити зібрану цибулю тонким шаром на добре провітрюваному місці під прямими сонячними проміннями. такий процес дозволить цибулі триматися довше і виключить ризик пошкодження.

як зберігати зібрану цибулю?

збирання цибулі безсумнівно важлива, але так само важливо її правильно зберегти. зібрану цибулю слід розкласти в один шар на сухому та провітрюваному місці та захистити від прямих сонячних променів. найкращим варіантом зберігання є спеціально обладнаний овочевий погріб, де забезпечуються постійна вологість і температурний режим. якщо ж погрібу немає, цибулю можна зберігати в паперових мішках або сітках, розміщених у прохолодному та сухому місці.

Є питання? Запитай в чаті з ШІ!

чому важливо правильно збирати цибулю?

правильне збирання цибулі необхідне для збереження якості і смакових властивостей овоча. якщо цибулю збирати занадто рано, вона може бути маленькою та не належнії якості. а якщо затягнути з збором, цибуля може почати гнити або втратити свіжість і смак.

жмигнути чи не жмигнути, ось в чому питання

часто городники користуються такою методикою, як “жмикання” цибулі. вона полягає в тому, що за допомогою пальця або нігтя городник тисне на луковицю. якщо вона практично не дається і пружина, то цибулю можна збирати. за незначною еластичністю цибулі виявляється готовість її до збору. але цей метод не є абсолютно точним, він є лише допоміжним, так як на смак і якість цибулі впливає не лише ступінь жмикання, а також умови зберігання, погода та інші фактори.

висновок

збирання цибулі – це важливий етап у вирощуванні овочів. щоб отримати найкращий смак і якість овоча, слід збирати цибулю, коли верхівка листків починає жовтіти та висихати. для збирання слід використовувати граблі або садову лопату, уникати пошкодження цибулин. після збирання рослину слід невеликий час підсушити на сонці, а потім правильно зберегти в сухому та провітрюваному місці. збираючи цибулю вчасно і дбайливо, ви зможете насолодитися своїм власним овочем протягом усього року.

запитання

  1. як визначити час для збирання цибулі?
  2. як правильно збирати цибулю, щоб не пошкодити її?
  3. як зберегти зібрану цибулю протягом тривалого часу?
  4. чому важливо збирати цибулю вчасно?
  5. які фактори впливають на якість і смак цибулі?
Приєднуйтесь до нашого Телеграм-каналу: @news_reporter_ua

Залишити коментар

Опубліковано на 05 12 2023. Поданий під Блог. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.


Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на Reporter.zp.ua.
Редакція не несе відповідальності за матеріали, розміщені користувачами та які помічені "реклама".