Азелаїнова кислота

# вікіпедія, Популярність: гаряча

Азелаїнова кислота: двоосновна гранична карбонова кислота з різноманітними властивостями

Азелаїнова кислота – це природна двоосновна гранична карбонова кислота, яка зустрічається в багатьох рослинах і тваринах. Вона має широке застосування в косметиці, фармацевтиці та харчовій промисловості.

Властивості азелаїнової кислоти

• Азелаїнова кислота являє собою білий порошок без запаху і смаку.
• Розчинна у воді, спирті, ефірі та інших органічних розчинниках.
• Має високу температуру плавлення (115-117 °C) і температуру кипіння (288 °C).
• Кислотність азелаїнової кислоти порівнянна з кислотністю оцтової кислоти.
• Вступає в реакції з металами, утворюючи солі.
• При взаємодії з хлоридом фосфору утворює азелаїлхлорид, який використовується для синтезу складних ефірів.

Отримання азелаїнової кислоти

• Азелаїнову кислоту отримують окисленням олеїнової кислоти озоном або перманганатом калію.
• Також її можна отримати при гідролізі азелаїнового ефіру.

Застосування азелаїнової кислоти

• Азелаїнова кислота широко використовується в косметиці. Вона входить до складу кремів, масок, гелів і лосьйонів для догляду за проблемною шкірою.
• Кислота має антибактеріальну та протизапальну дію, допомагає в боротьбі з акне і розацеа.
• Також азелаїнова кислота сприяє освітленню пігментних плям і вирівнюванню тону шкіри.
• У фармацевтиці азелаїнова кислота використовується для лікування вугрової висипки, розацеа та інших шкірних захворювань.
• У харчовій промисловості азелаїнова кислота застосовується як регулятор кислотності і консервант.

Безпека азелаїнової кислоти

• Азелаїнова кислота вважається безпечною сполукою при використанні в рекомендованих дозах.
• Однак у деяких випадках може викликати подразнення шкіри, почервоніння та свербіж.
• При прийомі азелаїнової кислоти всередину можуть виникати такі побічні ефекти, як нудота, блювання, діарея та біль у животі.

Висновок

Азелаїнова кислота – це природна сполука, що має різноманітні властивості. Вона використовується в косметиці, фармацевтиці та харчовій промисловості. Азелаїнова кислота є безпечною при використанні в рекомендованих дозах, але може викликати побічні ефекти, такі як подразнення шкіри та проблеми з травленням.

Запитання, що часто задаються:

1. Що таке азелаїнова кислота?
2. Які властивості азелаїнової кислоти?
3. Як отримати азелаїнову кислоту?
4. Де застосовується азелаїнова кислота?
5. Чи безпечна азелаїнова кислота?

Залишити коментар

Опубліковано Максим на 30 12 2023. Поданий під Вікі. Ви можете слідкувати за будь-якими відповідями через RSS 2.0. Ви можете подивитись до кінця і залишити відповідь.