В ресторанах Нью-Йорка полностью запретят подавать блюда, при приготовлении которых использовалась соль, сообщает Telegraph.

1000 долларов штрафа ожидает каждого, кто нарушит запрет.

Однако, это совсем не означает, что город отныне сидит на бессолевой диете. Каждый посетитель сможет выбрать сам - солить ему блюдо или нет. Индивидуальные солонки на столах отменены не будут.

Как ранее писал "РепортерUA", вопрос о содержании соли в блюдах, подаваемых в ресторанах и кафе, а так же наличие соли в продающихся пищевых продуктах (включая чипсы, полуфабрикаты) давно беспокоит медиков и власти.

Американцы употребляют 3,9 миллиграмм соли в день, что в два раза больше чем установленный максимум, рекомендуемый Минздравом.

Превышение нормы потребления натрия может привести к повышенному давлению, повысить риск сердечного приступа и инсульта.