Ученые США: яичница - самый правильный завтрак

10.03.2010 15:13

Американские ученые признали яичницу самым правильным блюдом для завтрака, сообщает Правда.ru.

Исследователи провели анализ питательной ценности куриных яиц и пришли к выводу, что регулярное употребление их в пищу помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует поддержанию здоровья и высоких умственных способностей. При этом яйца можно есть каждый день, не боясь за свой вес.

В этом продукте содержится большое количество протеинов, витаминов и микроэлементов. Яйца также богаты металлами, селеном и холином, аминокислотами и антиоксидантами.